产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 南靖县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210316 | ||
| 颁证日期 | 2021-09-14 | 有效日期 | 2026-09-13 |
| 产品名称 | 南靖丹桂茶 | 产品类别 | 红茶 |
| 品种名称 | 丹桂 | 收获时间 | 春季、秋季 |
| 主要产地 | 南靖县书洋镇枫林村、储坑村、南坑镇高溪村、双峰村、金竹村、葛竹村、高港村 | 生产历史（年） | 400 |
| 生产规模 | 570.33公顷 | 年商品量（吨） | 630 |
| 产品外在特征 | 茶叶外形紧结挺直，色泽褐润；汤色橙黄明亮，香气馥郁高长，滋味醇厚回甘，叶底软亮，耐冲耐泡，韵味独特。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 南靖县印象土楼茶业有限公司 | ||
| 地址 | 福建省漳州市南靖县山城镇兰陵路1号印象土楼茶馆 | ||
| 生产经营单位 | 漳州福星茶业股份有限公司 | ||
| 地址 | 福建省漳州市南靖县山城镇凤翔土楼茶都123-127号 | ||
| 生产经营单位 | 漳州御品茶业有限公司 | ||
| 地址 | 福建省漳州市南靖县书洋镇高溪村 | ||
| 生产经营单位 | 南靖县高竹金观音茶叶专业合作社 | ||
| 地址 | 福建省漳州市南靖县山城镇凤翔茶都3号楼金观音茶叶合作社 | ||
| 生产经营单位 | 漳州通美云水谣庄园有限公司 | ||
| 地址 | 福建省漳州市南靖县梅林镇官洋村天贝楼47号 | ||
| 生产经营单位 | 漳州闽垚农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 福建省漳州市南靖县书洋镇枫林村72号 | ||
| 生产经营单位 | 漳州齐南乡生态农业有限公司 | ||
| 地址 | 福建省漳州市南靖县山城镇建设路158号齐南乡 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-07-11 | 省级通过 | 2023-09-13 |
| 2023-06-16 | 省级通过 | 2024-09-13 |
| 2024-09-05 | 省级通过 | 2025-09-13 |
| 2025-08-28 | 省级通过 | 2026-09-13 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水浸出物（%） | 40.5 | ≥ 32.0 |
| 茶多酚（%） | 15.7 | ≥ 7.0 |
| 游离氨基酸（%） | 3.4 | ≥ 3.0 |
| 锌（mg/kg） | 37.9 | ≥ 35.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：109-2024-00035
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 南靖丹桂茶 |
| 申请单位名称： | 南靖县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 厦门谱尼测试有限公司 |
| 报告日期： | 2024年08月27日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：厦门市海沧区鼎山路19号4层
邮 政 编 码：
电 话：0592-5568048
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 南靖丹桂茶 | 样品状态 | 袋装干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-08-16 | 规格重量 | 散装，1kg |
| 申请单位 | 南靖县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
茶叶外形紧结挺直，色泽褐润；汤色橙黄明亮，香气馥郁高长，滋味醇厚回甘，叶底软亮，耐冲耐泡，韵味独特。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
CAQS/MTYX1001-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范》 | 评价鉴定 项目 |
茶多酚、水浸出物、游离氨基酸、锌 |
| 所用主要 仪器设备 |
紫外可见分光光度计、电感耦合等离子体原子发射光谱仪、电子天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合鉴定条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水浸出物 | 40.5% | ≥ 32.0% | 优于参照值 | |
| 茶多酚 | 15.7% | ≥ 7.0% | 优于参照值 | |
| 游离氨基酸 | 3.4% | ≥ 3.0% | 优于参照值 | |
| 锌 | 37.9mg/kg | ≥ 35.0mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在福建省南靖县范围内在其独特的生产环境下，具有茶叶外形紧结挺直，色泽褐润；汤色橙黄明亮，香气馥郁高长，滋味醇厚回甘，叶底软亮，耐冲耐泡，韵味独特等的感官品质。内在品质水浸出物、游离氨基酸、茶多酚均优于参考值，蓄含矿物元素锌。该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||