产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 西藏桑日县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241828 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 桑日葡萄 | 产品类别 | 葡萄 |
| 品种名称 | 超高海拔A | 收获时间 | 9-10月 |
| 主要产地 | 西藏自治区山南市桑日县桑日镇（塔木村、洛村、奴卡社区）；白堆乡（藏噶村）；绒乡（卓吉村、扎巴村、吉荣村），总计3个乡镇7个行政村（社区） | 生产历史（年） | 13 |
| 生产规模 | 566.67公顷 | 年商品量（吨） | 4250 |
| 产品外在特征 | 桑日葡萄果穗整齐，中等大，呈圆锥形；果粒呈卵圆形，紧凑饱满，大小均匀；果面光亮，从果皮到果肉均呈紫红色，汁液丰富，酸甜适口，清香味美。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 桑日县帕竹荣顺（净土）庄园有限公司 | ||
| 地址 | 西藏自治区山南市桑日县桑日镇塔木村 | ||
| 生产经营单位 | 桑日县沃德投资有限公司 | ||
| 地址 | 桑日县财政局 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-12-12 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 22.4 | ≥ 14.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.22 | ≤ 0.7 |
| 维生素C（mg/100g） | 5.09 | 4.0 |
| 钙（mg/100g） | 24.8 | 9 |
| 氨基酸总量（mg/100g） | 650 | 254 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：088-2024-00167
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 桑日葡萄 |
| 申请单位名称： | 西藏桑日县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 报告日期： | 2024年09月19日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区锦带路66号院1号楼
邮 政 编 码：
电 话：010-83055114
传 真：010-82619629
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 桑日葡萄 | 样品状态 | 新鲜、完整、无腐烂 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-09-04 | 规格重量 | 4kg |
| 申请单位 | 西藏桑日县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果穗整齐，中等大，呈圆锥形；果粒呈卵圆形，紧凑饱满，大小均匀；果面光亮，从果皮到果肉均呈紫红色，汁液丰富，酸甜适口，清香味美。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、钙、氨基酸总量 |
| 所用主要 仪器设备 |
电感耦合等离子体原子发射光谱仪IE-2855、电子天平IE-2217等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 22.4% | ≥ 14.0% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.22% | ≤ 0.7% | 符合参照值 | |
| 维生素C | 5.09mg/100g | 4.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 钙 | 24.8mg/100g | 9mg/100g | 优于参照值 | |
| 氨基酸总量 | 650mg/100g | 254mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在西藏桑日县域范围内在其独特的生产环境下，果穗整齐，中等大，呈圆锥形；果粒呈卵圆形，紧凑饱满，大小均匀；果面光亮，从果皮到果肉均呈紫红色，汁液丰富，酸甜适口，清香味美，具有上乘的感官品质，内在品质可溶性固形物、维生素C、钙、氨基酸总量优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||