产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 维西傈僳族自治县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250227 | ||
| 颁证日期 | 2025-05-16 | 有效日期 | 2026-05-15 |
| 产品名称 | 维西藏红花 | 产品类别 | 西红花 |
| 品种名称 | 西红花 | 收获时间 | 10月、11月 |
| 主要产地 | 云南省迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县塔城镇其宗村、启别村、川达村、柯那村，共计1个乡镇3个行政村。 | 生产历史（年） | 12 |
| 生产规模 | 53.3公顷 | 年商品量（吨） | 0.48 |
| 产品外在特征 | 维西藏红花呈线形，三分枝，长26.84-28.72mm，暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱，体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断，气特异。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 迪庆香格里拉金坷生物资源开发有限公司 | ||
| 地址 | 云南省迪庆州维西县塔城镇其宗村格里卓 | ||
| 生产经营单位 | 维西县金色田园生态农民专业合作社 | ||
| 地址 | 云南省迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县塔城镇其宗村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总灰分（%） | 4.2 | ≤ 7.5 |
| 醇溶性浸出物（%） | 73.9 | ≥ 55.0 |
| 蛋白质（g/100g） | 15.7 | ≥ 4.6 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：088-2024-00239
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 维西藏红花 |
| 申请单位名称： | 维西傈僳族自治县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 报告日期： | 2024年11月29日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区锦带路66号院1号楼
邮 政 编 码：
电 话：010-83055114
传 真：010-82619629
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 维西藏红花 | 样品状态 | 形态、色泽正常、无霉变 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-10-21 | 规格重量 | 50g |
| 样品品种 | 西红花 | 申请单位 | 维西傈僳族自治县农业农村局 |
| 样品图片 |
|
||
| 样品外在 特征描述 |
本品呈线形，三分枝，长26.84-28.72mm，暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱，体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断，气特异。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中华人民共和国药典》2020年版第一部(西红花)、中国功能食品原料基本成分数据表 | 评价鉴定 项目 |
总灰分、醇溶性浸出物、蛋白质、西红花苷-I和西红花苷-II含量之和、苦番红花素 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪IE-3728、电子天平IE-0074等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总灰分 | 4.2% | ≤ 7.5% | 符合参照值 | |
| 醇溶性浸出物 | 73.9% | ≥ 55.0% | 优于参照值 | |
| 蛋白质 | 15.7g/100g | ≥ 4.6g/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 西红花苷-Ⅰ和西红花苷-Ⅱ含量之和 | 21.5% | ≥ 10.0% | 优于参照值 | |
| 苦番红花素 | 22.2% | ≥ 5.0% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在维西傈僳族自治县域范围内在其独特的生产环境下，具有呈线形，暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱，体轻，质松软，气特异的上乘感官品质，具有内在品质总灰分符合参照值，蛋白质、醇溶性浸出物、西红花苷-I和西红花苷-II含量之和、苦番红花素优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||