产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 睢县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20231060 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 匡城马泗河西瓜 | 产品类别 | 西瓜 |
| 品种名称 | 美都 | 收获时间 | 5月－9月 |
| 主要产地 | 河南省商丘市睢县匡城乡马泗河村、洪庄村。 | 生产历史（年） | 18 |
| 生产规模 | 320公顷 | 年商品量（吨） | 14400 |
| 产品外在特征 | 该西瓜成熟度良好，大果型，单瓜重约7.6kg，椭圆形；果皮底色黄绿色，花纹均匀；皮薄籽少，瓜瓤红色，脆沙爽口，味甜多汁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 睢县丰登苑种植专业合作社 | ||
| 地址 | 睢县匡城乡马泗河村 | ||
| 生产经营单位 | 睢县惠联种植专业合作社 | ||
| 地址 | 睢县匡城乡洪庄村 | ||
| 生产经营单位 | 睢县小六家庭农场 | ||
| 地址 | 睢县匡城乡马泗河村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-12-16 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2025-11-28 | 省级通过 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 0.88 | 0.5 |
| 糖酸比 | 74 | ≥ 45 |
| 可溶性固形物 （瓜瓤中心）（%） | 10.4 | ≥ 11 |
| 总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 1.3 | 2 |
| 总糖（g/100g） | 9.62 | 4.2 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：086-2023-00036
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 匡城马泗河西瓜 |
| 申请单位名称： | 睢县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南中标检测服务有限公司 |
| 报告日期： | 2023年09月18日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州高新技术产业开发区长椿路11号1号孵化楼916号
邮 政 编 码：
电 话：0371-61779228
传 真：0371-61779228
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 匡城马泗河西瓜 | 样品状态 | 鲜品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-09-04 | 规格重量 | 约7.6kg/个；2个 |
| 申请单位 | 睢县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该西瓜样品成熟度良好，大果型，单果重约7.6kg，椭圆形；果皮底色黄绿色，花纹均匀；皮薄籽少，瓜瓤红色，脆沙爽口，味甜多汁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》第6版第一册（066201x）、GB/T22446-2008《地理标志产品大兴西瓜》、NY/T427-2016《绿色食品西甜瓜》、《西瓜果实总糖含量QTL分析》收录于2013年01期《果树学报》 | 评价鉴定 项目 |
水分、蛋白质、不溶性膳食纤维、糖酸比、可溶性固形物（瓜瓤中心）、锌 |
| 所用主要 仪器设备 |
酸度计、滴定管、分析天平，原子吸收分光光度计、自动定氮仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 0.88g/100g | 0.5g/100g | 优于参照值 | |
| 糖酸比 | 74 | ≥ 45 | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 （瓜瓤中心） | 10.4% | ≥ 11% | 接近参照值 | |
| 锌 | 0.18mg/100g | 0.09mg/100g | 优于参照值 | |
| 总酸（以柠檬酸计） | 1.3g/kg | 2g/kg | 优于参照值 | |
| 总糖 | 9.62g/100g | 4.2g/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 匡城马泗河西瓜在睢县匡城马泗河区域内，在其独特的生产环境下，其果实呈长椭圆形，大果型，单果重7.6kg；果皮底色黄绿色，花纹均匀；皮薄籽少，瓜瓤红色，脆沙爽口，味甜多汁。蛋白质、总酸、总糖、糖酸比、锌等各项营养品质指标均优于同类参照值。综合评价，匡城马泗河西瓜符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||