产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 绥阳县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230154 | ||
| 颁证日期 | 2023-05-09 | 有效日期 | 2027-05-08 |
| 产品名称 | 绥阳五倍子 | 产品类别 | 五倍子 |
| 品种名称 | 五倍子 | 收获时间 | 9月-10月 |
| 主要产地 | 贵州省遵义市绥阳县宽阔镇红河村、天台村、岩坪村、宽阔社区、九龙村、柏杨村。 | 生产历史（年） | 6 |
| 生产规模 | 400公顷 | 年商品量（吨） | 80 |
| 产品外在特征 | 绥阳五倍子呈不规则的囊状或菱角状，有若干瘤状突起或角状分枝，表面黄棕色至灰棕色，有灰白色软滑的绒毛。质硬而脆，易破碎，断面角质样，有光泽，内壁平滑，有黑褐色死蚜虫及灰色粉状排泄物。气特异，味涩。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 绥阳县红晟种养殖农民专业合作社 | ||
| 地址 | 贵州省遵义市绥阳县宽阔镇红河村委会 | ||
| 生产经营单位 | 绥阳县宽阔镇红河村股份经济合作社 | ||
| 地址 | 贵州省遵义市绥阳县宽阔镇红河村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-03-20 | 省级通过 | 2025-05-08 |
| 2025-04-01 | 省级通过 | 2026-05-08 |
| 2026-04-21 | 省级通过 | 2027-05-08 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 氨基酸（mg/100g） | 5.16 | 2.814 |
| 水分（%） | 9.26 | ≤ 12 |
| 灰分（%） | 2.03 | ≤ 3.5 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 氨基酸（mg/100g） | 5.16 | 2.814 |
| 水分（%） | 9.26 | ≤ 12 |
| 灰分（%） | 2.03 | ≤ 3.5 |
| 没食子酸（%） | 55.13 | 49.28 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：022-2026-00003
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 绥阳五倍子 |
| 申请单位名称： | 绥阳县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 浙江大学生物系统工程与食品科学学院 |
| 报告日期： | 2026年02月06日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市西湖区余杭塘路866号浙江大学紫金港校区农生环大楼C417
邮 政 编 码：
电 话：0571-88982665
传 真：0571-88982665
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 绥阳五倍子 | 样品状态 | 干燥 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2026-01-01 | 规格重量 | 3 kg |
| 样品品种 | 五倍子 | 申请单位 | 绥阳县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
绥阳五倍子呈不规则的囊状或菱角状，有若干瘤状突起或角状分枝，表面黄棕色至灰棕色，有灰白色软滑的绒毛。质硬而脆，易破碎，敲击或挤压时，发出清脆的碎裂声，断面角质样，有光泽，内壁平滑，有黑褐色死蚜虫及灰色粉状排泄物。研成粉末后，呈淡黄棕色至灰棕色，细腻但有沙砾感。气特异，味涩。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
1、林业行业标准《LY-T1302-2016-五倍子》；2、中国药典2020年版-五倍子；3、高翔,郑润愽,朱越,等.恩施州不同海拔五倍子没食子酸含量与生物活性评价[J].湖北农业科学,2026,65(01):111-115.；4、格根塔娜,罗素琴,塔娜.五倍子、桂皮、石榴皮中总鞣质的提取和氨基酸含量测定[J].内蒙古石油化工,2015,41(06):11-13. | 评价鉴定 项目 |
氨基酸、灰分、水分、没食子酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪、电热恒温干燥箱、分析天平等。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 氨基酸 | 5.16mg/100g | 2.814mg/100g | 优于参照值 | |
| 水分 | 9.26% | ≤ 12% | 符合参照值 | |
| 灰分 | 2.03% | ≤ 3.5% | 符合参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 没食子酸 | 55.13% | 49.28% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 在绥阳县域范围内，在其独特的生产环境下，绥阳五倍子具有不规则的囊状或菱角状，表面黄棕色至灰棕色，质硬而脆，气特异，味涩等感官品质特征。绥阳五倍子的含水量和灰分符合参照值，没食子酸、总氨基酸的含量优于参照值，综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||