产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 冠县农业农村局
证书编号 CAQS-MTYX-20240845
颁证日期 2024-08-19 有效日期 2026-08-18
产品名称 冠县樱桃 产品类别 樱桃
品种名称 美早 收获时间 4月份-7月份
主要产地 山东省聊城市冠县东古城镇后辛庄、北么庄、平村 生产历史(年) 32
生产规模 527.6公顷 年商品量(吨) 7750
产品外在特征 冠县樱桃单果重约11g,果实呈心形,果顶平,稍凹陷,果柄粗短。果皮油亮呈紫红色,肉厚核小呈红色,肉质脆而不软,肥厚多汁,酸甜可口。

生产经营单位信息

生产经营单位 冠县马元联村果品专业合作社
地址 山东省聊城市冠县东古城镇田马元
生产经营单位 冠县秋园果蔬种植专业合作社
地址 山东省聊城市冠县东古城镇后郑疃
生产经营单位 冠县联昇农业科技有限公司
地址 山东省聊城市冠县东古城镇北么庄村西首
生产经营单位 冠县和为贵蔬菜种植专业合作社
地址 山东省聊城市冠县东古城镇平村
生产经营单位 冠县辛景果蔬种植专业合作社
地址 山东省聊城市冠县东古城镇后辛庄
生产经营单位 冠县益发樱桃种植专业合作社
地址 山东省聊城市冠县东古城镇胡马园村党支部

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期
2025-08-11 省级通过 2026-08-18

产品独特性营养品质

特征指标 实测值 类比参照值
总酸(g/kg) 6.9 14.3
可溶性固形物(%) 19.3 10.7
Vc(mg/100g) 20.4 10.0

产品特性特点图片






营养品质评价鉴定报告

编号:006-2024-00048

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 冠县樱桃
申请单位名称: 冠县农业农村局
评价鉴定机构名称: 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所
报告日期: 2024年07月04日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:山东省济南市工业北路23788号山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所

邮 政 编 码:

电 话:0531-66658275

传 真:0531-88960397

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 冠县樱桃 样品状态 一级,新鲜
收样日期 2024-05-24 规格重量 5kg
申请单位 冠县农业农村局
样品外在
特征描述
冠县樱桃单果重约11g,果实呈心形,果顶平,稍凹陷,果柄粗短。果皮油亮呈紫红色,肉厚核小呈红色,肉质脆而不软,肥厚多汁,酸甜可口。
评价鉴定
依据
《中国食物成分表标准版》(第6版,北京大学医学出版社)、《甜樱桃和酸樱桃品种果实性状的综合评价》(高佳,北方园艺,2011(17)) 评价鉴定
项目
总酸,可溶性固形物,VC
所用主要
仪器设备
阿贝折光仪、电恒温干燥箱等 实验环境
条件控制
情况
符合相关试验条件要求
产品独特性
营养品质
指标
实测值 类比参照值 单项结论
总酸 6.9g/kg 14.3g/kg 低于参照值
可溶性固形物 19.3% 10.7% 高于参照值
Vc 20.4mg/100g 10.0mg/100g 高于参照值
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 冠县樱桃在冠县县域范围内独特的生产环境下,具有果皮橙红、油亮,果肉硬脆,甘甜可口等感官特点;具有总酸含量低,Vc、可溶性固形物含量高等营养特性。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登陆基本条件和要求。