产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 孟连傣族拉祜族佤族自治县农业农村和科学技术局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241793 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 孟连花花生 | 产品类别 | 花生 |
| 品种名称 | 花花生 | 收获时间 | 7月-10月 |
| 主要产地 | 云南省普洱市孟连县娜允镇、景信乡，共计2个乡镇17个村 | 生产历史（年） | 700 |
| 生产规模 | 1288公顷 | 年商品量（吨） | 9660 |
| 产品外在特征 | 孟连花花生荚果呈蚕茧型，形状匀称，荚果外壳呈浅黄色，网纹清晰。花生仁椭圆饱满，种皮呈浅黄色带紫色花纹，生食口感香脆，回味甜，香味浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 普洱丰华联合实业发展有限责任公司 | ||
| 地址 | 云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县孟连县生物科技工业园 | ||
| 生产经营单位 | 孟连多福农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县娜允镇芒弄村委会芒怀小组150-5-16号门面（李艳海出租房） | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-12-05 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%） | 87.16 | 77.20 |
| 不溶性膳食纤维（g/100g） | 6.84 | 5.5 |
| 脂肪（g/100g） | 45.6 | ≥ 40 |
| 蛋白质（％） | 24.2 | ≥ 23.0 |
| 钙（mg/100g） | 64.5 | 39 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：100-2024-00081
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 孟连花花生 |
| 申请单位名称： | 孟连傣族拉祜族佤族自治县农业农村和科学技术局 |
| 评价鉴定机构名称： | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
| 报告日期： | 2024年10月10日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：中国江苏省南京市经济技术开发区恒泰路8号汇智科技园B1栋第14层
邮 政 编 码：
电 话：025-86577591
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 孟连花花生 | 样品状态 | 固体、完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-09-18 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 孟连傣族拉祜族佤族自治县农业农村和科学技术局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
孟连花花生荚果呈蚕茧型，形状匀称，荚果外壳呈浅黄色，网纹清晰。花生仁椭圆饱满，种皮呈浅黄色带紫色花纹，生食口感香脆，回味甜，香味浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表标准版（第6版第一册）、GB/T19693-2008地理标志产品新昌花生、NY/T420-2017绿色食品花生及制品 | 评价鉴定 项目 |
不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、不溶性膳食纤维、脂肪、蛋白质、钙 |
| 所用主要 仪器设备 |
全自动凯氏定氮仪、电子分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
温度24.2-25.2℃，相对湿度57-72% |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 | 87.16% | 77.20% | 优于参照值 | |
| 不溶性膳食纤维 | 6.84g/100g | 5.5g/100g | 优于参照值 | |
| 脂肪 | 45.6g/100g | ≥ 40g/100g | 优于参照值 | |
| 蛋白质 | 24.2％ | ≥ 23.0％ | 优于参照值 | |
| 钙 | 64.5mg/100g | 39mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 孟连花花生荚果呈蚕茧型，形状匀称，荚果外壳呈浅黄色，网纹清晰。花生仁椭圆饱满，种皮呈浅黄色带紫色花纹，生食口感香脆，回味甜，香味浓郁。其内在品质不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、不溶性膳食纤维、脂肪、蛋白质、钙优于参照值，具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||