全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	潜山市农业农村局
证书编号	CAQS-MTYX-20200266
颁证日期	2020-09-17	有效日期	2026-09-16
产品名称	天柱山瓜蒌籽	产品类别	瓜蒌籽
品种名称	皖蒌系列	收获时间	11月份
主要产地	潜山市梅城镇河湾村、七里村、模范村、平桥村、彭岭村、潘铺村、河庄村、凤凰村；王河镇红光村、王河村、光明村、丰收村；黄泥镇龙坦村；黄埔镇黄埔村、陈桥村、金龙村；余井镇柴阁村、余井村、天圣村、进士村；源潭镇双峰居委会、赵冲村；天柱山镇河西村；黄柏镇叶河村、黄柏村、袁桂村；水吼镇横中村、驾务村、黄龛村、割肚村；官庄镇金城村、官庄村；槎水镇油坊村、逆水村、万全村、槎水村、龙关村；油坝乡油坝村；痘姆乡求知村、孙榜村、吴塘村；塔畈乡塔畈村、杏花村；龙潭乡湖田村、暗冲村、龙潭村。	生产历史（年）	107
生产规模	4000公顷	年商品量（吨）	6000
产品外在特征	该产品呈卵状扁平椭圆形，表面浅棕色至棕褐色，平滑，边缘有一圈沟纹，顶端尖有种脐，基部钝圆或较狭。种皮坚硬，剖开后可见内种皮膜质，色灰白至灰绿色。

编号：z009-2023-00005

产品名称：

天柱山瓜蒌籽

申请单位名称：

潜山市农业农村局

评价鉴定机构名称：

绿城农科检测技术有限公司

报告日期：

2023年06月20日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：浙江省杭州市滨江区长河街道滨安路688号3幢3层301室-310室

邮政编码：

电话：0571-85291125

传真：-

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	天柱山瓜蒌籽	样品状态	塑料袋装、个体完整
收样日期	2023-05-08	规格重量	2kg
申请单位	潜山市农业农村局
样品外在特征描述	该产品呈卵状扁平椭圆形，表面浅棕色至棕褐色，平滑，边缘有一圈沟纹，顶端尖有种脐，基部钝圆或较狭。种皮坚硬，剖开后可见内种皮膜质，色灰白至灰绿色。
评价鉴定依据	中国食物成分表标准版第6版第1册	评价鉴定项目	单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、烟酸等
所用主要仪器设备	液相色谱仪、气相色谱仪等	实验环境条件控制情况	符合实验条件

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比	27.6%	17.6%	优于参照值
多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比	63.7%	46.7%	优于参照值
脂肪	46.8g/100g	46.0g/100g	优于参照值
烟酸	2.149mg/100g	1.1mg/100g	优于参照值
铁	78.1mg/kg	77mg/kg	优于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	该产品在潜山市独特的生长环境下，呈卵状扁平椭圆形，表面浅棕色至棕褐色，平滑，边缘有一圈沟纹，顶端尖有种脐，基部钝圆或较狭。种皮坚硬，剖开后可见内种皮膜质，色灰白至灰绿色。其内在品质单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、脂肪、烟酸、铁均优于参照值。

产品信息