产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 博湖县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210985 | ||
| 颁证日期 | 2021-12-22 | 有效日期 | 2026-12-21 |
| 产品名称 | 博湖番茄 | 产品类别 | 番茄 |
| 品种名称 | 番茄 | 收获时间 | 6个月 |
| 主要产地 | 博湖县本布图镇劳希浩诺尔村、再格森诺尔村、新布呼村等 | 生产历史（年） | 12 |
| 生产规模 | 100公顷 | 年商品量（吨） | 10000 |
| 产品外在特征 | 该产品为微扁圆形，均匀周正，大果型，单果重180-270g，外表圆润饱满、果色鲜红有光泽，果皮较厚，内外颜色通红；果肉厚实，沙瓤汁少，质地细腻柔韧，口感微甜、爽口，具有清香的番茄风味，耐贮存。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 博湖县富民蔬菜专业合作社 | ||
| 地址 | 博湖县本布图镇劳希浩诺尔村二组85号 | ||
| 生产经营单位 | 博湖县光瑞农作物种植家庭农场 | ||
| 地址 | 博湖县本布图镇再格森诺尔村老村委会院内 | ||
| 生产经营单位 | 博湖县奔跑百菜种植专业合作社 | ||
| 地址 | 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县 塔温觉肯乡哈尔恩格村 | ||
| 生产经营单位 | 巴州志辉农产品加工有限公司 | ||
| 地址 | 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县塔温觉肯乡塔温觉肯村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-10-30 | 省级通过 | 2023-12-21 |
| 2023-11-14 | 省级通过 | 2024-12-21 |
| 2025-10-30 | 省级通过 | 2025-12-21 |
| 2025-12-01 | 省级通过 | 2026-12-21 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 17.6 | ≥ 10.0 |
| 可溶性固形物（g/100g） | 4.7 | ≥ 4.5 |
| 总酸（g/100g） | 0.35 | 0.27 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 17.6 | ≥ 10.0 |
| 可溶性固形物（g/100g） | 4.7 | ≥ 4.5 |
| 总酸（g/100g） | 0.35 | 0.27 |
| 番茄红素（mg/100g） | 5.2 | ≥ 2.5 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：033-2025-00064
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 博湖番茄 |
| 申请单位名称： | 博湖县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年10月25日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：新疆乌鲁木齐沙依巴克区南昌路403号新疆农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0991-4514959
传 真：0991-4504152
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 博湖番茄 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-10-16 | 规格重量 | / |
| 样品品种 | 壹佰芬-5 | 申请单位 | 博湖县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
博湖番茄果形圆润饱满，果色鲜红有光泽，果皮较厚，内外颜色通红；果肉厚实，沙瓤汁少，质地细腻柔韧，口感清爽微甜，番茄风味纯正。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（番茄类） | 评价鉴定 项目 |
维生素C、可溶性固形物、总酸、番茄红素 |
| 所用主要 仪器设备 |
分光光度计、阿贝折光仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 17.6 mg/100g | ≥ 10.0 mg/100g | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 4.7 g/100g | ≥ 4.5 g/100g | 大于参照值 | |
| 总酸 | 0.35 g/100g | 0.27 g/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 番茄红素 | 5.2 mg/100g | ≥ 2.5 mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 博湖番茄果形圆润饱满，果色鲜红有光泽，果皮较厚，内外颜色通红；果肉厚实，沙瓤汁少，质地细腻柔韧，口感清爽微甜，番茄风味纯正。内在品质可溶性固形物大于参照值，维生素C、总酸、番茄红素含量均优于参照值。综合评价其持续符合全国名特优新农产品名录收集登记基本条件和要求。 | |||