产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 阜新蒙古族自治县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240603 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 阜新地瓜 | 产品类别 | 甘薯 |
| 品种名称 | 哈密冰糖心 | 收获时间 | 9月 |
| 主要产地 | 辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县八家子镇八家子村、水泉村；伊吗图镇吕家店村；阜新镇他本扎兰村、桃李村 | 生产历史（年） | 10 |
| 生产规模 | 200公顷 | 年商品量（吨） | 5600 |
| 产品外在特征 | 薯形呈标准纺锤形，个头均称，表皮呈紫红色，果肉白皙通透，熟食润滑有质地，口感松软、甜糯，肉质细腻，薯香明显，香味浓郁，无纤维感。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 阜新蒙古族自治县农丰土地流转专业合作社 | ||
| 地址 | 辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县伊吗图镇吕家店村 | ||
| 生产经营单位 | 阜新蒙古族自治县嘉禾美来谷物种植专业合作社联合社 | ||
| 地址 | 辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县北环东引路金贵家园13# | ||
| 生产经营单位 | 阜新蒙古族自治县阜营丰甘薯种植专业合作社 | ||
| 地址 | 辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县八家子镇八家子村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-07-23 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 2.18 | ≥ 1.4 |
| 钙（mg/kg） | 171 | ≥ 80 |
| 粗纤维（g/100g） | 0.7 | ≤ 0.9 |
| 淀粉（g/100g） | 19.8 | ≥ 14 |
| 干物质（%） | 35 | ≥ 21 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2024-00055
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 阜新地瓜 |
| 申请单位名称： | 阜新蒙古族自治县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2024年08月09日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 阜新地瓜 | 样品状态 | 固态 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-03-31 | 规格重量 | 2.5kg |
| 申请单位 | 阜新蒙古族自治县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
薯形呈标准纺锤形，个头均称，表皮呈紫红色，果肉白皙通透，熟食润滑有质地，口感松软、甜糯，肉质细腻，薯香明显，香味浓郁，无纤维感。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第6版/第一册）、全国地理标志农产品查询系统瓦房店闫店地瓜、DB61/T1022-2016《鲜食甘薯》 | 评价鉴定 项目 |
蛋白质、钙、粗纤维、淀粉、干物质 |
| 所用主要 仪器设备 |
凯氏定氮仪、原子吸收光谱仪、天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 2.18g/100g | ≥ 1.4g/100g | 大于参照值 | |
| 钙 | 171mg/kg | ≥ 80mg/kg | 大于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.7g/100g | ≤ 0.9g/100g | 优于参照值 | |
| 淀粉 | 19.8g/100g | ≥ 14g/100g | 大于参照值 | |
| 干物质 | 35% | ≥ 21% | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 薯形呈标准纺锤形，个头均称，表皮呈紫红色，果肉白皙通透，熟食润滑有质地，口感松软、甜糯，肉质细腻，薯香明显，香味浓郁，无纤维感；内在品质蛋白质、钙、淀粉、干物质大于参照值，粗纤维优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。 | |||