产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 遂宁市船山区农业农村局
证书编号 CAQS-MTYX-20241686
颁证日期 2024-12-17 有效日期 2026-12-16
产品名称 船山萝卜 产品类别 萝卜
品种名称 秋宝 收获时间 5月
主要产地 四川省遂宁市船山区老池镇、新桥镇。 生产历史(年) 20
生产规模 105公顷 年商品量(吨) 20000
产品外在特征 船山萝卜呈长圆柱形,长20~26cm,横径7.8cm左右;皮白,表面光滑;果肉白色,肉质细嫩,清脆多汁,微甜、辛辣味淡。

生产经营单位信息

生产经营单位 遂宁市船山区华青种植专业合作社
地址 四川省遂宁市船山区老池乡书院村4社
生产经营单位 遂宁市耕耘农机专业合作社
地址 四川省遂宁市船山区老池镇黄桷村
生产经营单位 遂宁市遂潼蔬菜种植专业合作社
地址 四川省遂宁市船山区老池镇书院村5社

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期
2025-11-27 省级通过 2026-12-16

产品独特性营养品质

特征指标 实测值 类比参照值
可溶性固形物(%) 3.7 2.8
可溶性糖(%) 2.9 2.0
维生素C(mg/100g) 11.8 3.35
粗纤维(%) 0.6 0.8

产品特性特点图片







营养品质评价鉴定报告

编号:007-2024-00083

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 船山萝卜
申请单位名称: 遂宁市船山区农业农村局
评价鉴定机构名称: 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
报告日期: 2024年06月12日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

邮 政 编 码:

电 话:028-84504144

传 真:028-84790687

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 船山萝卜 样品状态 鲜样
收样日期 2024-04-26 规格重量 3kg
申请单位 遂宁市船山区农业农村局
样品外在
特征描述
呈长圆柱形,长20~26cm,横径7.8cm左右;皮白,表面光滑;果肉白色,肉质细嫩,清脆多汁,微甜、辛辣味淡。
评价鉴定
依据
《DB5205/T4-2020地理标志产品威宁白萝卜》、《太原市市售蔬菜营养成分分析与品质评价》、《不同种类及相同种类不同品种蔬菜的粗纤维含量分析》 评价鉴定
项目
可溶性固形物、可溶性糖、维生素C、粗纤维
所用主要
仪器设备
电子天平、荧光分光光度计 实验环境
条件控制
情况
符合实验条件
产品独特性
营养品质
指标
实测值 类比参照值 单项结论
可溶性固形物 3.7% 2.8% 大于参考值
可溶性糖 2.9% 2.0% 大于参考值
维生素C 11.8mg/100g 3.35mg/100g 大于参考值
粗纤维 0.6% 0.8% 小于参考值
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 在遂宁市船山区独特的生产环境下,该产品呈长圆柱形,皮白,表面光滑,果肉白色,肉质细嫩,清脆多汁,微甜、辛辣味淡;具有可溶性固形物、可溶性糖、维生素C含量高于参考同类白萝卜,粗纤维含量低于参考同类白萝卜的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。