产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 高州市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200073 | ||
| 颁证日期 | 2020-05-20 | 有效日期 | 2026-05-19 |
| 产品名称 | 高州龙眼肉(桂圆肉） | 产品类别 | 龙眼 |
| 品种名称 | 石硖桂圆肉、储良桂圆肉 | 收获时间 | 7—9月 |
| 主要产地 | 广东省茂名市高州市分界镇、根子镇、泗水镇、荷塘镇、镇江镇、宝光街道办等乡镇 | 生产历史（年） | 1000 |
| 生产规模 | 448公顷 | 年商品量（吨） | 3977 |
| 产品外在特征 | 该产品呈不规则囊状，表面皱缩，有光泽。果肉厚实，呈半透明，棕黄色或棕褐色，干爽柔韧，香甜可口，绵密有嚼劲。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 高州市燊马生态农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 高州市沙田镇圩边 | ||
| 生产经营单位 | 高州市丰盛食品有限公司 | ||
| 地址 | 高州市兴教路正和翰林府2幢（商业）S2-102号- 丰盛食品 | ||
| 生产经营单位 | 高州市强牌果品有限公司 | ||
| 地址 | 高州市根子镇公垌村委会西坑村 | ||
| 生产经营单位 | 广东丹唇食品科技有限公司 | ||
| 地址 | 高州市分界镇良种繁育场内 | ||
| 生产经营单位 | 高州市集广益生态农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 广东茂名市高州市宝光街道茶亭上木桐 | ||
| 生产经营单位 | 高州市鉴河生态农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 广东省茂名市镇江镇宁福山村委会含屋村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-02-19 | 省级通过 | 2022-05-19 |
| 2022-03-15 | 省级通过 | 2023-05-19 |
| 2023-05-04 | 省级通过 | 2024-05-19 |
| 2024-05-15 | 省级通过 | 2025-05-19 |
| 2025-06-18 | 省级通过 | 2026-05-19 |
| 2025-06-18 | 审核中 | 2026-05-19 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 118.0 | 27.0 |
| 总糖（%） | 73.1 | ≥ 65.0 |
| 总酸（g/kg） | 5.6 | ≤ 15.0 |
| 钾（mg/100g） | 1350 | 995 |
| 水分（g/100g） | 14.2 | ≤ 20.0 |
| 总灰分（g/100g） | 8.6 | ≤ 4.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2023-00022
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 高州龙眼肉(桂圆肉） |
| 申请单位名称： | 高州市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年04月17日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 高州龙眼肉(桂圆肉） | 样品状态 | 干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-02-06 | 规格重量 | 2 kg |
| 申请单位 | 高州市农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品呈不规则囊状，棕黄色或棕褐色，皱缩有光泽，肉质厚实，柔韧有粘性，滋味浓甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB45/T848-2012《地理标志产品博白桂圆肉》、DBS45/008-2013《食品安全地方标准桂圆肉》、《中国食物成分表标准版》（第6版，第一册）等文献 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、总糖、总酸、钾、水分、灰分 |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、火焰原子吸收光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 118.0mg/100g | 27.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 总糖 | 73.1% | ≥ 65.0% | 大于参照值 | |
| 总酸 | 5.6g/kg | ≤ 15.0g/kg | 小于参照值 | |
| 钾 | 1350mg/100g | 995mg/100g | 大于参照值 | |
| 水分 | 14.2g/100g | ≤ 20.0g/100g | 小于参照值 | |
| 总灰分 | 8.6g/100g | ≤ 4.0g/100g | 小于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在高州市区域范围内独特的生产环境下，具有肉质厚实、柔韧有粘性、滋味浓甜等感官品质特征；具有维生素C、总糖和钾元素含量高、总酸、水分和灰分含量低等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||