产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 兴义市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241022 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 兴义韭菜 | 产品类别 | 韭菜 |
| 品种名称 | 久星18号、农大雪韭王、福满多009等 | 收获时间 | 3月-12月 |
| 主要产地 | 贵州省兴义市万屯镇、德卧镇、龙广镇、新桥镇、雨樟镇、顶效镇、乌沙镇、敬南镇、下五屯街道、木栊街道、木咱镇、清水河镇、猪场坪镇、郑屯镇、丰都街道、木贾街道、南盘江镇、万峰林街道等18个乡镇（街道）50个行政村。 | 生产历史（年） | 75 |
| 生产规模 | 634.6公顷 | 年商品量（吨） | 47600 |
| 产品外在特征 | 茎为圆柱状，浅绿色，叶为扁平条状，叶子宽大，长而笔直，整齐规则，大小均匀，质地细嫩，香气浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 贵州义门种养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 兴义市万屯镇兴化村 | ||
| 生产经营单位 | 兴义市河兴蔬菜种植园 | ||
| 地址 | 兴义市清水河镇双桥村 | ||
| 生产经营单位 | 黔西南州利之源农副产品专业合作社 | ||
| 地址 | 兴义市木栊街道马别社区 | ||
| 生产经营单位 | 义龙新区时样锦农业旅游发展有限公司 | ||
| 地址 | 兴义市义龙新区德卧镇白水河村 | ||
| 生产经营单位 | 贵州新合胜蔬菜种植专业合作社 | ||
| 地址 | 兴义市万屯镇兴化村 | ||
| 生产经营单位 | 贵州瑞权果蔬种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 兴义市顶效街道档纳村 | ||
| 生产经营单位 | 义龙新区吉丰种养殖农民专业合作社 | ||
| 地址 | 兴义市德卧镇德卧村 | ||
| 生产经营单位 | 兴义市梁袁养植有限公司 | ||
| 地址 | 兴义市敬南镇新坪村 | ||
| 生产经营单位 | 贵州举丰种养殖农民专业合作社 | ||
| 地址 | 兴义市猪场坪镇长湾村 | ||
| 生产经营单位 | 贵州九庆农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 兴义市丰都街道普子村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-08-18 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 2.47 | 2.4 |
| 维生素C（mg/100g） | 10.5 | 2.0 |
| 钙（mg/100g） | 69.2 | 44 |
| 铁（mg/100g） | 1.05 | 0.7 |
| 维生素E（mg/100g） | 1.25 | 0.57 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：088-2024-00051
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 兴义韭菜 |
| 申请单位名称： | 兴义市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 报告日期： | 2024年04月29日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区锦带路66号院1号楼
邮 政 编 码：
电 话：010-83055114
传 真：010-82619629
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 兴义韭菜 | 样品状态 | 新鲜、完整、无腐烂 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-04-10 | 规格重量 | 1kg |
| 申请单位 | 兴义市农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
茎为圆柱状，浅绿色，叶为扁平条状，叶子宽大，长而笔直，整齐规则，大小均匀，质地细嫩，香气浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表（标准版）第6版/第二册 | 评价鉴定 项目 |
蛋白质、维生素C、钙、铁、维生素E |
| 所用主要 仪器设备 |
电感耦合等离子体发射光谱仪IE-2855、电子天平IE-2217等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 2.47g/100g | 2.4g/100g | 优于参照值 | |
| 维生素C | 10.5mg/100g | 2.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 钙 | 69.2mg/100g | 44mg/100g | 优于参照值 | |
| 铁 | 1.05mg/100g | 0.7mg/100g | 优于参照值 | |
| 维生素E | 1.25mg/100g | 0.57mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在兴义市域范围内在其独特的生产环境下，茎为圆柱状，浅绿色，叶为扁平条状，叶子宽大，长而笔直，整齐规则，大小均匀，质地细嫩，香气浓郁，具有上乘的感官品质，内在品质蛋白质、维生素C、维生素E、铁、钙优于参考值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||