产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 安阳市殷都区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20190164 | ||
| 颁证日期 | 2019-09-24 | 有效日期 | 2026-09-23 |
| 产品名称 | 都里小米 | 产品类别 | 小米 |
| 品种名称 | 豫谷18号 | 收获时间 | 9月 |
| 主要产地 | 河南省安阳市殷都区都里镇都里村、前街村、古井村、北马辛庄村等18个行政村 | 生产历史（年） | 35 |
| 生产规模 | 201公顷 | 年商品量（吨） | 753 |
| 产品外在特征 | 颗粒圆大，饱满均匀，鲜黄明亮，手感光滑沉实；煮粥，米和汤融合好，汤色正，口感粘糯爽滑、米香浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 安阳跃进种养专业合作社 | ||
| 地址 | 都里镇北马辛庄 | ||
| 生产经营单位 | 安阳华原种养专业合作社 | ||
| 地址 | 都里镇都里村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2020-09-17 | 省级通过 | 2021-09-23 |
| 2021-08-18 | 省级通过 | 2022-09-23 |
| 2022-08-25 | 省级通过 | 2023-09-23 |
| 2023-08-07 | 省级通过 | 2024-09-23 |
| 2024-09-04 | 省级通过 | 2025-09-23 |
| 2025-09-17 | 省级通过 | 2026-09-23 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 直链淀粉（%） | 19.5 | 15.0--22.0 |
| 粗淀粉（%） | 74.90 | ≥ 65 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 直链淀粉（%） | 19.5 | 15.0--22.0 |
| 粗淀粉（%） | 74.90 | ≥ 65 |
| 维生素B1（mg/100g） | 0.306 | ≥ 0.2 |
| 硒（μg/100g） | 11 | 4.74 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2025-00097
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 都里小米 |
| 申请单位名称： | 安阳市殷都区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2025年08月26日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 都里小米 | 样品状态 | 黄色颗粒 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-08-04 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 豫谷18号 | 申请单位 | 安阳市殷都区农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
颗粒均匀饱满，鲜黄明亮，手感光滑沉实；煮粥，米、汤融合，汤色正，口感粘糯爽滑，米香浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB22/T2860-2018地理标志产品炭泉小米、DB6108/T60-2023地理标志保护产品米脂小米、中国食物成分表标准版（第6版第一册）015101 | 评价鉴定 项目 |
直链淀粉、粗淀粉、维生素B1、硒 |
| 所用主要 仪器设备 |
分光光度计、液相色谱仪、原子荧光光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 直链淀粉 | 19.5% | 15.0%--22.0% | 在参照范围内 | |
| 粗淀粉 | 74.90% | ≥ 65% | 大于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素B1 | 0.306mg/100g | ≥ 0.2mg/100g | 大于参照值 | |
| 硒 | 11μg/100g | 4.74μg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 都里小米在河南省安阳市殷都区都里镇独特的生产环境下，具有颗粒均匀饱满，鲜黄明亮，手感光滑沉实，煮粥后米、汤融合，汤色正，口感粘糯爽滑，米香浓郁的感官特征；品质指标直链淀粉、粗淀粉、维生素B1含量均满足参照值，微量元素硒含量高于参照值。综合评价，都里小米持续符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||