产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 惠农区农业农村和水务局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210971 | ||
| 颁证日期 | 2021-12-22 | 有效日期 | 2026-12-21 |
| 产品名称 | 李岗西瓜 | 产品类别 | 西瓜 |
| 品种名称 | 菠萝蜜 | 收获时间 | 每年6-7月 |
| 主要产地 | 宁夏石嘴山市惠农区庙台乡李岗村、东永固村、通丰村、省嵬村。 | 生产历史（年） | 40 |
| 生产规模 | 135公顷 | 年商品量（吨） | 8000 |
| 产品外在特征 | 果实椭圆形，瓜皮薄，果面平滑、果皮淡绿覆有深绿色条带，果肉多汁，沙脆香甜，清爽可口，风味独特。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 惠农区庙台乡李岗村股份经济合作社 | ||
| 地址 | 宁夏石嘴山市惠农区庙台乡李岗村 | ||
| 生产经营单位 | 石嘴山市金岁丰家庭农场 | ||
| 地址 | 李岗村四队 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-10-27 | 省级通过 | 2023-12-21 |
| 2023-11-17 | 省级通过 | 2024-12-21 |
| 2024-11-20 | 省级通过 | 2025-12-21 |
| 2026-01-05 | 省级通过 | 2026-12-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 7.6 | 5.7 |
| 总糖（g/100g） | 8 | 4.2 |
| 可滴定酸（g/kg） | 1.82 | ≤ 2 |
| 可溶性固形物（%） | 9 | 7.2--10.9 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：099-2024-00015
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 李岗西瓜 |
| 申请单位名称： | 惠农区农业农村和水务局 |
| 评价鉴定机构名称： | 银川海关技术中心 |
| 报告日期： | 2024年07月26日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：宁夏回族自治区银川市金凤区雪绒巷71号银川海关技术中心
邮 政 编 码：
电 话：0951-5661020
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 李岗西瓜 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-07-02 | 规格重量 | 6983g/个 |
| 申请单位 | 惠农区农业农村和水务局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
西瓜外观呈椭圆形，表面平滑，瓜皮绿色，覆有深绿色线性条纹。瓜皮薄，甘甜多汁，清爽可口，瓜香味浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表标准版第6版第一册、《西瓜品种金瑞5号》、《NY/T427-2016绿色食品西甜瓜》 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、总糖、可滴定酸、可溶性固形物 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪、阿贝折光仪、电位滴定仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
实验环境条件满足检测需求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 7.6mg/100g | 5.7mg/100g | 大于 | |
| 总糖 | 8g/100g | 4.2g/100g | 大于 | |
| 可滴定酸 | 1.82g/kg | ≤ 2g/kg | 小于 | |
| 可溶性固形物 | 9% | 7.2%--10.9% | 符合参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 石嘴山惠农区光照充足，昼夜温差大，在这种天然条件下培育的西瓜具有“呈椭圆形，表面平滑，瓜皮绿色，覆有深绿色线性条纹。瓜皮薄，甘甜多汁，清爽可口，瓜香味浓郁”的感官特征。内在品质特征维生素C、总糖、可溶性固形物均大于同类参考产品，可滴定酸小于同类参考产品。综合评价李岗西瓜具有全国名特优新农产品的的独特营养品质特征。 | |||