全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	柘城县农业农村局
证书编号	CAQS-MTYX-20230087
颁证日期	2023-05-09	有效日期	2026-05-08
产品名称	柘城草莓	产品类别	草莓
品种名称	红颜、奶油	收获时间	每年11月下旬-次年5月下旬
主要产地	河南省商丘市柘城县慈圣镇陈阳村委会姚庄、申桥乡小周村委会三关庙村、胡襄镇北街、牛城乡周庄村、远襄镇北街村九组、远襄镇元兵马村、浦东办事处梁庄村、陈青集镇砖桥集村	生产历史（年）	32
生产规模	110公顷	年商品量（吨）	3300
产品外在特征	果实呈圆锥形，果形端正，色泽鲜艳、着色良好、着色面积达80%以上；果面光滑，萼片完整，不腿色；平均单果重18.3g；肉质细腻多汁，酸甜爽口，气香，风味浓郁。

编号：086-2026-00010

产品名称：

柘城草莓

申请单位名称：

柘城县农业农村局

评价鉴定机构名称：

河南中标检测服务有限公司

报告日期：

2026年04月02日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：河南省郑州高新技术产业开发区长椿路11号1号孵化楼916号

邮政编码：

电话：0371-61779228

传真：0371-61779228

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	柘城草莓	样品状态	新鲜
收样日期	2026-03-07	规格重量	3kg
样品品种	红颜	申请单位	柘城县农业农村局
样品图片
样品外在特征描述	果实呈圆锥形，果形端正，平均单果重21.7g；果面呈红色，富有光泽，萼片绿色；果面平整，种子分布均匀；果肉红色，髓心小，酸甜可口，细腻多汁，具有草莓独特香气。
评价鉴定依据	NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、《中国食物成分表》标准版第6版第一册063910、《中国食物成分表》标准版第6版第一册P187	评价鉴定项目	可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、矢车菊色素
所用主要仪器设备	高效液相色谱仪、滴定管、折光仪	实验环境条件控制情况	符合要求

产品独特性营养品质（一般性指标）	实测值	类比参照值	单项结论
可溶性固形物	9.8%	≥ 7.0%	优于参照值
可滴定酸	0.50%	≤ 1.3%	优于参照值
产品独特性营养品质（特征性指标）	实测值	类比参照值	单项结论
维生素C	53.3mg/100g	47.0mg/100g	优于参照值
矢车菊色素	77.7mg/kg	57mg/kg	优于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	柘城草莓在柘城县独特的生长环境下，具有果实呈圆锥形，果形端正，平均单果重21.7g；果面呈红色，富有光泽，萼片绿色；果面平整，种子分布均匀；果肉红色，髓心小，酸甜可口，细腻多汁，具有草莓独特香气的感官特征。还具有可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、矢车菊色素结果均优于参照值的品质特征。综合评价，柘城草莓符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

产品信息