产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 呼和浩特市新城区农牧水利局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240019 | ||
| 颁证日期 | 2024-04-22 | 有效日期 | 2026-04-21 |
| 产品名称 | 新城燕麦 | 产品类别 | 燕麦 |
| 品种名称 | 燕麦 | 收获时间 | 10月 |
| 主要产地 | 内蒙古自治区呼和浩特市新城区保合少镇水磨村 | 生产历史（年） | 10 |
| 生产规模 | 658公顷 | 年商品量（吨） | 4376 |
| 产品外在特征 | 新城燕麦外观呈褐黄色，百粒重约2.64g，其大小均匀，颗粒饱满，具有燕麦固有的香味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 呼和浩特市新城区保合少镇水磨村股份经济合作社 | ||
| 地址 | 呼和浩特市新城区保合少镇水磨村村委会 | ||
| 生产经营单位 | 内蒙古裕禄农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区呼和浩特市保合少乡黄花村29号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-08-04 | 省级通过 | 2026-04-21 |
| 2026-03-02 | 审核中 | 2026-04-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| β葡聚糖（%） | 3.3 | 1.2 |
| 直链淀粉（%） | 16.6 | 16.2 |
| 缬氨酸（mg/100g） | 760 | 541 |
| 谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（mg/100g） | 4270 | 3263 |
| 蛋白质（％） | 13.2 | 10.1 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：039-2023-00307
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 新城燕麦 |
| 申请单位名称： | 呼和浩特市新城区农牧水利局 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2023年10月23日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 新城燕麦 | 样品状态 | 颗粒状 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-10-11 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 呼和浩特市新城区农牧水利局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
新城燕麦外观呈褐黄色，百粒重约2.64g，其大小均匀，颗粒饱满，具有燕麦固有的香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第六版第一册）、《莜麦面可溶性膳食纤维的研究》收录于1998年01期《中国粮油学报》、《燕麦淀粉含量测定及颗粒结合型淀粉合成酶基因（GBSSⅠ）片段克隆》四川农业大学硕士学位论文 | 评价鉴定 项目 |
蛋白质、直链淀粉、粗纤维、氨基酸、β葡聚糖 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、全自动凯氏定氮仪、全自动氨基酸分析仪、紫外可见分光光度计、纤维分析仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| β葡聚糖 | 3.3% | 1.2% | 高于参考值 | |
| 直链淀粉 | 16.6% | 16.2% | 高于参考值 | |
| 缬氨酸 | 760mg/100g | 541mg/100g | 高于参考值 | |
| 谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸） | 4270mg/100g | 3263mg/100g | 高于参考值 | |
| 粗纤维 | 2.4% | 2.78% | 优于参考值 | |
| 蛋白质 | 13.2％ | 10.1％ | 高于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在新城区范围内，在其独特的生长环境下，具有百粒重约2.64g，外观呈褐黄色，大小均匀，颗粒饱满的特性，内在品质蛋白质、直链淀粉、缬氨酸、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）较高，粗纤维较低，且β葡聚糖高于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。 | |||