产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 礼县农产品质量安全监督管理站 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210514 | ||
| 颁证日期 | 2021-09-14 | 有效日期 | 2026-09-13 |
| 产品名称 | 礼县大黄 | 产品类别 | 大黄 |
| 品种名称 | 掌叶大黄 | 收获时间 | 9-11月 |
| 主要产地 | 礼县草坪乡、洮坪镇 | 生产历史（年） | 1702 |
| 生产规模 | 5040公顷 | 年商品量（吨） | 4100 |
| 产品外在特征 | 礼县大黄块形大，呈圆锥状，粉质，质地坚实、气味清香、朱砂点明显，绵纹清晰而不乱等特点。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 礼县春天药业有限责任公司 | ||
| 地址 | 甘肃省陇南市礼县城关镇大西街春天大厦 | ||
| 生产经营单位 | 礼县大黄科技有限责任公司 | ||
| 地址 | 甘肃省陇南市礼县石桥镇汉阳村礼县良种场 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-09-07 | 省级通过 | 2023-09-13 |
| 2023-09-04 | 省级通过 | 2024-09-13 |
| 2024-12-23 | 省级通过 | 2025-09-13 |
| 2025-12-11 | 省级通过 | 2026-09-13 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（%） | 8.4 | ≤ 15.0 |
| 总灰分（%） | 7.1 | ≤ 10.0 |
| 水溶性浸出物（%） | 45.0 | ≥ 25.0 |
| 游离蒽醌(以芦荟大黄素 （C15H10O5）、大黄酸（C15H8O6）、大黄素（C15H10O5）、大黄酚 （C15H10O4）和大黄素甲醚（C16H12O5）的总量)(以干燥品计)（%） | 0.28 | ≥ 0.20 |
| 总蒽醌(以芦荟大黄素 （C15H10O5）、大黄酸（C15H8O6）、大黄素（C15H10O5）、大黄酚 （C15H10O4）和大黄素甲醚（C16H12O5）的总量计)(以干燥品计)（%） | 2.4 | ≥ 1.5 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：043-2024-00021
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 礼县大黄 |
| 申请单位名称： | 礼县农产品质量安全监督管理站 |
| 评价鉴定机构名称： | 甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2024年08月21日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：甘肃省兰州市安宁区甘肃省农业科学院创新大厦质标所
邮 政 编 码：
电 话：0931-7612660
传 真：0931-7616650
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 礼县大黄 | 样品状态 | 一级、干品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-08-07 | 规格重量 | 1kg |
| 申请单位 | 礼县农产品质量安全监督管理站 | ||
| 样品外在 特征描述 |
礼县大黄块形大，呈圆锥状，外皮表面粗糙，呈棕褐色至棕黑色；质地坚实、横断面具放射状纹理或环纹，朱砂点明显；气味清香，味苦微涩。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国药典》2020年版 | 评价鉴定 项目 |
水分、总灰分、水溶性浸出物、游离蒽醌、总蒽醌 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、马弗炉、液相色谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分 | 8.4% | ≤ 15.0% | 小于参照值 | |
| 总灰分 | 7.1% | ≤ 10.0% | 小于参照值 | |
| 水溶性浸出物 | 45.0% | ≥ 25.0% | 大于参照值 | |
| 游离蒽醌(以芦荟大黄素 （C15H10O5）、大黄酸（C15H8O6）、大黄素（C15H10O5）、大黄酚 （C15H10O4）和大黄素甲醚（C16H12O5）的总量)(以干燥品计) | 0.28% | ≥ 0.20% | 大于参照值 | |
| 总蒽醌(以芦荟大黄素 （C15H10O5）、大黄酸（C15H8O6）、大黄素（C15H10O5）、大黄酚 （C15H10O4）和大黄素甲醚（C16H12O5）的总量计)(以干燥品计) | 2.4% | ≥ 1.5% | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 礼县大黄在礼县县域范围内独特的生产环境下，形状呈圆锥状，外皮表面粗糙，呈棕褐色至棕黑色；质地坚实、横断面具放射状纹理或环纹，朱砂点明显；气味清香，味苦微涩。内在品质水溶性浸出物、游离蒽醌和总蒽醌均大于参照值，水分和总灰分小于参照值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||