全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	广饶县农业农村局
证书编号	CAQS-MTYX-20210333
颁证日期	2021-09-14	有效日期	2026-09-13
产品名称	广饶圆茄	产品类别	茄子
品种名称	快圆	收获时间	11月至次年6月
主要产地	山东省东营市广饶县大王镇后贾村、前贾村、杨庄村、李璩村、韩璩村、荣庄村	生产历史（年）	30
生产规模	92公顷	年商品量（吨）	12600
产品外在特征	广饶圆茄果实近圆形，果中大，单果重0.6~1.0kg;果皮深紫红色，油亮光滑；果肉嫩白细腻，籽少；微甜，有清香味。

编号：006-2024-00070

产品名称：

广饶圆茄

申请单位名称：

广饶县农业农村局

评价鉴定机构名称：

山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所

报告日期：

2024年09月12日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：山东省济南市工业北路23788号山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所

邮政编码：

电话：0531-66658275

传真：0531-88960397

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	广饶圆茄	样品状态	一级，新鲜
收样日期	2024-09-10	规格重量	5kg
申请单位	广饶县农业农村局
样品外在特征描述	广饶圆茄果实近圆形，果中大，单果重约720g，果皮深紫红色，油亮光滑，果萼紫色；果肉嫩白细腻，微甜，有清香味。
评价鉴定依据	《中国食物成分表标准版》（第6版，北京大学医学出版社）、《茄子果实植物学性状与品质相关分析》（邹敏，江苏农业科学，2019，47（13））	评价鉴定项目	蛋白质，可溶性糖，VC
所用主要仪器设备	定氮仪、滴定管、电恒温干燥箱等	实验环境条件控制情况	符合相关试验条件要求

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
蛋白质	1.03％	0.80％	高于参照值
Vc	2.6mg/100g	1.0mg/100g	高于参照值
可溶性糖	3.3%	2.4%	高于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	广饶圆茄在广饶县域范围内的独特生产环境下，具有果实近圆形，果皮深紫红色，果肉嫩白细腻，微甜，有清香味等感官特征；具有蛋白质、VC和可溶性糖含量高等品质营养特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登陆基本条件和要求。

产品信息