产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 新野县农产品质量安全监测站 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220448 | ||
| 颁证日期 | 2022-10-09 | 有效日期 | 2026-10-08 |
| 产品名称 | 新野芝麻油 | 产品类别 | 芝麻油 |
| 品种名称 | 豫芝ND837 | 收获时间 | 8月 |
| 主要产地 | 河南省南阳市新野县王集镇光明路东段南侧 | 生产历史（年） | 5 |
| 生产规模 | 650公顷 | 年商品量（吨） | 2400 |
| 产品外在特征 | 新野芝麻油呈棕红色，色泽饱满，透明纯净，香味纯正，直冲感鲜明且持久，口感好。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 新野县王集镇胜鑫油脂有限公司 | ||
| 地址 | 新野县王集镇光明路东段南侧 | ||
| 生产经营单位 | 新野四季香粮油工业有限公司 | ||
| 地址 | 溧河铺镇工业园区 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-09-28 | 省级通过 | 2024-10-08 |
| 2024-07-29 | 省级通过 | 2025-10-08 |
| 2025-07-16 | 省级通过 | 2026-10-08 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分及挥发物（%） | 0.07 | ≤ 0.20 |
| 不溶性杂质（%） | 0.03 | ≤ 0.05 |
| 不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%） | 85.8 | 82.5 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分及挥发物（%） | 0.07 | ≤ 0.20 |
| 不溶性杂质（%） | 0.03 | ≤ 0.05 |
| 不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%） | 85.8 | 82.5 |
| 芝麻素（mg/g） | 7.50 | 2.07 |
| 芝麻林素（mg/g） | 3.71 | 2.07 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2025-00067
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 新野芝麻油 |
| 申请单位名称： | 新野县农产品质量安全监测站 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2025年06月26日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 新野芝麻油 | 样品状态 | 棕红色液体 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-06-04 | 规格重量 | 420mL/瓶 |
| 样品品种 | 豫芝ND837 | 申请单位 | 新野县农产品质量安全监测站 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
新野芝麻油呈棕红色，色泽饱满，透明纯净，香气浓郁持久，滋味纯正。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T8233-2018芝麻油；中国食物成分表标准版（第6版第一册）表三192215；食品科学.2006,(09)《芝麻油中芝麻素、芝麻林素的研究》 | 评价鉴定 项目 |
水分及挥发物、不溶性杂质、不饱和脂肪酸比例、芝麻素、芝麻林素 |
| 所用主要 仪器设备 |
气相色谱仪、液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分及挥发物 | 0.07% | ≤ 0.20% | 优于参照值 | |
| 不溶性杂质 | 0.03% | ≤ 0.05% | 优于参照值 | |
| 不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 | 85.8% | 82.5% | 大于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 芝麻素 | 7.50mg/g | 2.07mg/g | 优于参照值 | |
| 芝麻林素 | 3.71mg/g | 2.07mg/g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 新野芝麻油呈棕红色，色泽饱满，透明纯净，香气浓郁持久，滋味纯正。其质量指标水分及挥发物、不溶性杂质含量低，不饱和脂肪酸比例高于参照值，特征性指标芝麻素、芝麻林素含量优于参照值。综合评价，新野芝麻油持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||