产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 惠州市惠城区农业农村和水利局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200381 | ||
| 颁证日期 | 2020-09-17 | 有效日期 | 2026-09-16 |
| 产品名称 | 惠城甜玉米 | 产品类别 | 甜玉米 |
| 品种名称 | 粤甜28号 | 收获时间 | 6月、11月 |
| 主要产地 | 广东省惠州市惠城区横沥镇福园村、排沙村、土桥村、连塘村、蓝村、矮陂村、岭下村、蔗埔村、潭头村、马坌村、大陂头村、土桥村、大岭村、泰安村；广东省惠州市惠城区芦洲镇横岭村、岚田村、岚派村、横江村、大兴村、东胜村、群建村、龙颈村、三洲村、青塘村；广东省惠州市惠城区马安镇新楼村、马安村、双寮村、上寮村；广东省惠州市惠城区汝湖镇仍中村、埔头村、村头村、大良村、仍西村、仍北村、上仍头村、黄埔村、横山头村、村尾村；广东省惠州市惠城区水口街道樟霞村、大和村、鹿岗村、万卢村、洛塘村、蓬陵村，共5个镇，44个村。 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 2000公顷 | 年商品量（吨） | 30000 |
| 产品外在特征 | 该产品外观近圆柱形，苞叶包被完整，新鲜嫩绿；籽粒黄色，鲜嫩饱满，排列紧密整齐；生食鲜嫩多汁，熟食口感香甜。该产品在惠城区域范围内独特的生产环境下，具有籽粒饱满、鲜嫩多汁、口感香甜；赖氨酸、可溶性糖和蛋白质含量高，粗纤维含量低等特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 惠州市茂农农产品农民专业合作社 | ||
| 地址 | 广东省惠州市惠城区汝湖镇仍北村 | ||
| 生产经营单位 | 惠州市新味乐食品科技有限公司 | ||
| 地址 | 广东省惠州市惠城区汝湖镇横山头村横仍路8号 | ||
| 生产经营单位 | 惠州市惠城区盈佳甜玉米专业合作社 | ||
| 地址 | 惠州市惠城区汝湖镇横山头村横仍路8号 | ||
| 生产经营单位 | 惠州市福鑫隆农产品农民专业合作社 | ||
| 地址 | 广东省惠州市惠城区汝湖镇横山头村横仍路8号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-06-18 | 省级通过 | 2022-09-16 |
| 2022-07-21 | 省级通过 | 2023-09-16 |
| 2023-08-10 | 省级通过 | 2024-09-16 |
| 2024-08-01 | 省级通过 | 2025-09-16 |
| 2025-09-01 | 省级通过 | 2026-09-16 |
| 2025-09-01 | 审核中 | 2026-09-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 3.3 | ≥ 3.0 |
| 粗纤维（%） | 0.8 | ≤ 2.9 |
| 可溶性糖（g/100g） | 7.2 | ≥ 6.0 |
| 赖氨酸（%） | 0.13 | 0.08 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：045-2025-00092
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 惠城甜玉米 |
| 申请单位名称： | 惠州市惠城区农业农村和水利局 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 |
| 报告日期： | 2026年02月06日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省湛江市霞山区人民大道南48号
邮 政 编 码：
电 话：0759-2228505
传 真：0759-2090527
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 惠城甜玉米 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-12-16 | 规格重量 | 6kg |
| 样品品种 | 广良27号 | 申请单位 | 惠州市惠城区农业农村和水利局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品果穗呈长圆锥形。苞叶嫩绿，籽粒黄色有光泽，排列整齐紧实；熟制后口感脆甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》标准版第6版第一册；采后常温贮藏对南亚热带甜玉米品质的影响.南方农业学报，2024 | 评价鉴定 项目 |
淀粉、粗纤维、β-胡萝卜素 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪、电子天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 淀粉 | 15.8% | 5.564% | 优于参照值 | |
| 粗纤维 | 1.3g/100g | 2.9g/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| β-胡萝卜素 | 41.7μg/100g | 9.0μg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在惠城区范围内在其独特的生产环境下，具有苞叶嫩绿、籽粒黄色鲜亮、熟制后口感脆甜等感官品质；内在品质淀粉和粗纤维优于参照值，特色品质β-胡萝卜素优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录认定的基本条件和要求。 | |||