产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 商河县郑路镇人民政府 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230488 | ||
| 颁证日期 | 2023-08-29 | 有效日期 | 2026-08-28 |
| 产品名称 | 郑路西瓜 | 产品类别 | 西瓜 |
| 品种名称 | 红灵 | 收获时间 | 每年4月中旬至7月上旬 |
| 主要产地 | 山东省济南市商河县郑路镇路家村、前进东村、前进西村、陈候村、刘家村、展家村等6个自然村 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 200公顷 | 年商品量（吨） | 1920 |
| 产品外在特征 | 郑路西瓜果形端正，个头小巧，单重一般1kg左右；绿色表皮上着墨绿色齿条带，纹路清晰，分布均匀；果皮薄脆，指弹可破，手剥即食。瓜瓤鲜红，肉质细腻，籽黑量少，爽口渣少，脆甜多汁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 商河县路家珍珠红西瓜专业合作社 | ||
| 地址 | 商河县郑路镇路家村 | ||
| 生产经营单位 | 商河县海天生态家庭农场 | ||
| 地址 | 山东省济南市商河县郑路镇展家村 | ||
| 生产经营单位 | 商河县兴良瓜蔬种植专业合作社 | ||
| 地址 | 山东省济南市商河县郑路镇路家村 | ||
| 生产经营单位 | 济南德丰现代农业农民专业合作社联合社 | ||
| 地址 | 商河县郑路镇解家村58号 | ||
| 生产经营单位 | 商河县丰盛农业专业合作社 | ||
| 地址 | 山东省济南市商河县郑路镇黄家岭村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-08-20 | 省级通过 | 2025-08-28 |
| 2025-08-19 | 省级通过 | 2026-08-28 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| Vc（mg/100g） | 6.7 | 5.7 |
| 可溶性固形物（%） | 12.9 | 12.0 |
| 粗纤维（%） | 0.04 | 0.2 |
| 硒（μg/100g） | 6.5 | 0.09 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：z003-2023-00002
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 郑路西瓜 |
| 申请单位名称： | 商河县郑路镇人民政府 |
| 评价鉴定机构名称： | 济南市农产品质量安全中心 |
| 报告日期： | 2023年06月12日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：山东省济南市历城区唐冶中路2456号，济南市农产品质量安全中心 210房间
邮 政 编 码：
电 话：0531-87406088
传 真：0531-87406061
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 郑路西瓜 | 样品状态 | 优等品、新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-04-06 | 规格重量 | 6kg/盒 |
| 申请单位 | 商河县郑路镇人民政府 | ||
| 样品外在 特征描述 |
郑路西瓜果形端正，个头小巧，单重一般1kg左右；绿色表皮上着墨绿色齿条带，纹路清晰，分布均匀；果皮薄脆，指弹可破，手剥即食。瓜瓤鲜红，肉质细腻，籽黑量少，爽口渣少,脆甜多汁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表标准版（第6版/第一册）、GB/T27659-2011无籽西瓜分等分级 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、可溶性固形物、粗纤维、硒 |
| 所用主要 仪器设备 |
电感耦合等离子体质谱仪、折射仪、电热鼓风干燥箱等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| Vc | 6.7mg/100g | 5.7mg/100g | 高于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 12.9% | 12.0% | 高于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.04% | 0.2% | 低于参照值 | |
| 硒 | 6.5μg/100g | 0.09μg/100g | 高于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 郑路西瓜在济南市商河县郑路镇范围内的独特生产环境下，具有果形端正，个头小巧，纹路清晰，果皮薄脆，瓜瓤鲜红，肉质细腻，籽黑量少，爽口渣少,脆甜多汁等感官特征，具有维生素C、可溶性固形物、硒含量高，粗纤维含量低等营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||