产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 济宁市任城区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250497 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 任城甜瓜 | 产品类别 | 薄皮甜瓜 |
| 品种名称 | 早甜脆 | 收获时间 | 4月中旬-6月中旬 |
| 主要产地 | 山东省济宁市任城区喻屯镇谭口集村、田庙村、马店村、邵庄寺村、卢庙村、蔡绗村、城后村、东孟庄村、大周村、司庄村、周倪王村、南田、南李村共计1个镇，13个村。 | 生产历史（年） | 60 |
| 生产规模 | 210公顷 | 年商品量（吨） | 15750 |
| 产品外在特征 | 任城甜瓜果形饱满匀称，为圆形，单果重约300g。果皮表面光滑，颜色为黄色。果肉丰厚紧实，乳白色，质地脆嫩，香甜多汁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 济宁市任城区喻司甜瓜种植专业合作社 | ||
| 地址 | 山东省济宁市任城区喻屯镇司庄村 | ||
| 生产经营单位 | 济宁市任城区瓜姐种植家庭农场 | ||
| 地址 | 山东省济宁市任城区喻屯镇蔡桁村 | ||
| 生产经营单位 | 济宁市保田农机技术推广专业合作社 | ||
| 地址 | 山东省济宁市任城区喻屯镇城后村 | ||
| 生产经营单位 | 济宁惠生种苗有限公司 | ||
| 地址 | 山东省济宁市任城区喻屯镇大周村 | ||
| 生产经营单位 | 济宁市任城区倪氏生态家庭农场 | ||
| 地址 | 山东省济宁市任城区喻屯镇周倪王村 | ||
| 生产经营单位 | 济宁市任城区果之源瓜果蔬菜家庭农场 | ||
| 地址 | 山东省济宁市任城区喻屯镇东孟庄村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 14.28 | ≥ 9.0 |
| 锌（mg/100g） | 0.267 | ≥ 0.09 |
| 维生素C（mg/100g） | 37.5 | ≥ 15.0 |
| 烟酸（mg/100g） | 0.534 | ≥ 0.30 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 14.28 | ≥ 9.0 |
| 锌（mg/100g） | 0.267 | ≥ 0.09 |
| 维生素C（mg/100g） | 37.5 | ≥ 15.0 |
| 烟酸（mg/100g） | 0.534 | ≥ 0.30 |
| 钾（mg/100g） | 422 | ≥ 139 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：006-2025-00052
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 任城甜瓜 |
| 申请单位名称： | 济宁市任城区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
| 报告日期： | 2025年08月07日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：山东省济南市工业北路23788号山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所
邮 政 编 码：
电 话：0531-66658275
传 真：0531-88960397
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 任城甜瓜 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-04-29 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 早甜脆 | 申请单位 | 济宁市任城区农业农村局 |
| 样品图片 |
|
||
| 样品外在 特征描述 |
任城甜瓜果形饱满匀称，为圆形，单果重约300g。果皮表面光滑，颜色为黄色。果肉丰厚紧实，乳白色，质地脆嫩，香甜多汁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表标准版》北京大学医学出版社（第6版第一册）、NY/T427-2016绿色食品西甜瓜 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、钾、锌、维生素C、烟酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱-质谱联用仪，阿贝折光仪，等离子体发射原子光谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合相关试验条件要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 14.28% | ≥ 9.0% | 优于参照值 | |
| 锌 | 0.267mg/100g | ≥ 0.09mg/100g | 优于参照值 | |
| 维生素C | 37.5mg/100g | ≥ 15.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 烟酸 | 0.534mg/100g | ≥ 0.30mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 钾 | 422mg/100g | ≥ 139mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 任城甜瓜在济宁市任城区区域范围内独特的生产环境下，具有质地脆嫩、香甜多汁等感官特征；具有可溶性固形物、维生素C、烟酸和锌含量高等营养品质特征；具有钾含量高等特色品质特征。均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||