产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 鹤峰县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220861 | ||
| 颁证日期 | 2022-12-14 | 有效日期 | 2026-12-13 |
| 产品名称 | 鹤峰青钱柳 | 产品类别 | 青钱柳 |
| 品种名称 | 本地青钱柳树种 | 收获时间 | 3月-9月 |
| 主要产地 | 湖北省恩施土家苗族自治州鹤峰县下坪乡岩门村、两凤村、东洲村；中营镇青龙村、韭菜坝村、大路坪村；邬阳乡金阳街村、栗子村、百鸟村；容美镇板凳台村、吕坪村、大溪村；燕子镇清湖村、荞云村、董家村；铁炉乡细杉村、碉堡村、江口村；走马镇刚家湾村、金龙村、升子村；太平镇 茅坝村、奇峰关村、枞阳坡村；五里镇潼泉村、上六峰村、金钟村 | 生产历史（年） | 200 |
| 生产规模 | 1500公顷 | 年商品量（吨） | 4500 |
| 产品外在特征 | 鹤峰青钱柳是由青钱柳树嫩叶制作而成的青钱柳茶，茶叶颜色较深，呈卷曲状，茶汤颜色呈金黄色，通透明亮，口感甘苦。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 湖北融硒农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 湖北省鹤峰县容美镇一中路5号（老水利局斜对面） | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-11-07 | 省级通过 | 2024-12-13 |
| 2024-10-29 | 省级通过 | 2025-12-13 |
| 2025-11-23 | 省级通过 | 2026-12-13 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（%） | 6.10 | 8.5 |
| 锌（mg/kg） | 79.5 | 35.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（%） | 6.10 | 8.5 |
| 锌（mg/kg） | 79.5 | 35.0 |
| 水浸出物（%） | 28.0 | 25.40 |
| 粗多糖（g/100g） | 2.32 | 1.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：065-2025-00023
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 鹤峰青钱柳 |
| 申请单位名称： | 鹤峰县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年09月26日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：湖北省武汉市洪山区南湖瑶苑3号（湖北省农科院质标所）
邮 政 编 码：
电 话：027-87389482
传 真：027-87389482
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 鹤峰青钱柳 | 样品状态 | 干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-08-12 | 规格重量 | 500g/袋*1袋 |
| 样品品种 | 本地青钱柳树种 | 申请单位 | 鹤峰县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
鹤峰青钱柳茶叶颜色较深，呈卷曲状，冲泡后茶汤颜色呈金黄色，通透明亮，清香怡人，口感甘苦。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GH/T1091-2014《代用茶》、CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》、T/CSTEA00038-2021《青钱柳茶》、《青钱柳茶的化学成分、农残及挥发性成分分析》 | 评价鉴定 项目 |
水分、锌、粗多糖、水浸出物 |
| 所用主要 仪器设备 |
ICP6300等离子光谱仪、TU-1810DS紫外可见分光光度计 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分 | 6.10% | 8.5% | 优于参照值 | |
| 锌 | 79.5mg/kg | 35.0mg/kg | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 水浸出物 | 28.0% | 25.40% | 优于参照值 | |
| 粗多糖 | 2.32g/100g | 1.0g/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县区域范围内，在其独特的生产环境下，具有茶叶颜色较深，呈卷曲状，冲泡后茶汤颜色呈金黄色，通透明亮，清香怡人，口感甘苦等感官品质。营养品质水分、锌、粗多糖、水浸出物等指标均优于参照值。品质优良，综合评价持续符合全国名特优新农产品名录收录登录基本条件和要求。 | |||