产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 泸定县农牧农村和科技局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250193 | ||
| 颁证日期 | 2025-05-16 | 有效日期 | 2026-05-15 |
| 产品名称 | 泸定仙桃 | 产品类别 | 仙人掌果 |
| 品种名称 | 梨果仙人掌果 | 收获时间 | 8月-10月 |
| 主要产地 | 四川省甘孜藏族自治州泸定县烹坝镇、岚安乡、泸桥镇、田坝乡、杵坭乡、冷碛镇、兴隆镇、德威乡、加郡乡、得妥镇共10个乡镇124个行政区划村。 | 生产历史（年） | 25 |
| 生产规模 | 1333.3公顷 | 年商品量（吨） | 30000 |
| 产品外在特征 | 泸定仙桃果实椭圆形，绿色或黄绿色，单果重124～131g；果皮较厚，附有绒毛和果刺；果肉黄绿色，鲜嫩多汁，味清甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 泸定县元芳仙桃家庭农场 | ||
| 地址 | 泸定县冷碛镇桐子林村1组9号 | ||
| 生产经营单位 | 泸定县聚源农副产品供销有限公司 | ||
| 地址 | 泸定县德威镇河坝村2组68号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性糖（%） | 8.10 | 4.84 |
| 维生素C（mg/100g） | 25.1 | 16.8 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性糖（%） | 8.10 | 4.84 |
| 维生素C（mg/100g） | 25.1 | 16.8 |
| 氨基酸总量（g/100g） | 0.52 | 0.18 |
| 鲜味氨基酸（g/100g） | 0.170 | 0.056 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：007-2024-00176G
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 泸定仙桃 |
| 申请单位名称： | 泸定县农牧农村和科技局 |
| 评价鉴定机构名称： | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年05月13日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：028-84504144
传 真：028-84790687
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 泸定仙桃 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-08-15 | 规格重量 | 5kg |
| 样品品种 | 梨果仙人掌果 | 申请单位 | 泸定县农牧农村和科技局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
果实椭圆形，绿色或黄绿色，单果重124～131g；果皮较厚，附有绒毛和果刺；果肉黄绿色，鲜嫩多汁，味清甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《印榕仙人掌的果实营养成分分析》、《甘孜仙人掌果营养分析研究》 | 评价鉴定 项目 |
氨基酸总量、鲜味氨基酸、可溶性糖、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、氨基酸分析仪、荧光分光光度计 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性糖 | 8.10% | 4.84% | 优于参考值 | |
| 维生素C | 25.1mg/100g | 16.8mg/100g | 优于参考值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 氨基酸总量 | 0.52g/100g | 0.18g/100g | 优于参考值 | |
| 鲜味氨基酸 | 0.170g/100g | 0.056g/100g | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在泸定县独特的生产环境下，具有果实椭圆形、绿色或黄绿色，果皮较厚、附有绒毛和果刺，果肉黄绿色，鲜嫩多汁、味清甜等感官品质特征；具有氨基酸总量，鲜味氨基酸、可溶性糖和维生素C含量优于参考同类仙人掌果实的营养品质特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||