产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 孟州市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220825 | ||
| 颁证日期 | 2022-12-14 | 有效日期 | 2026-12-13 |
| 产品名称 | 孟州玉米 | 产品类别 | 玉米 |
| 品种名称 | 郑黄糯2号 | 收获时间 | 3月 |
| 主要产地 | 河南省孟州市谷旦镇董村、槐树乡石庄村、南庄镇上口村 | 生产历史（年） | 263 |
| 生产规模 | 1228.8公顷 | 年商品量（吨） | 9632 |
| 产品外在特征 | 玉米穗轴红色，籽粒黄色，马齿型，具有玉米固有的气味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 焦作市鑫丰益农农资有限公司 | ||
| 地址 | 孟州市谷旦镇董村谷黄路中段068号 | ||
| 生产经营单位 | 孟州市香麦原农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 孟州市槐树乡石庄村府前路9号 | ||
| 生产经营单位 | 孟州市田丰种植专业合作社 | ||
| 地址 | 河南省焦作市孟州市南庄镇上口村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-10-11 | 省级通过 | 2024-12-13 |
| 2024-10-15 | 省级通过 | 2025-12-13 |
| 2026-03-03 | 省级通过 | 2026-12-13 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 粗淀粉（以干基计）（%） | 73.59 | ≥ 69.0 |
| 蛋白质（干基）（%） | 9.71 | ≥ 8.0 |
| 脂肪（干基）（%） | 4.9 | ≥ 3.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 粗淀粉（以干基计）（%） | 73.59 | ≥ 69.0 |
| 蛋白质（干基）（%） | 9.71 | ≥ 8.0 |
| 脂肪（干基）（%） | 4.9 | ≥ 3.0 |
| 维生素B1（mg/100g） | 0.168 | 0.03 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2025-00177
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 孟州玉米 |
| 申请单位名称： | 孟州市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2026年01月26日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 孟州玉米 | 样品状态 | 黄粒玉米穗 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-12-22 | 规格重量 | 3.5kg |
| 样品品种 | 郑黄糯2号 | 申请单位 | 孟州市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
干穗圆锥形，穗长18cm左右。籽粒金黄色，饱满有光泽，排列紧密整齐，穗轴红色，有玉米固有的气味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
国家级玉米品种审定标准（2021年修订）、中国食物成分表标准版（第6版第一册）013108 | 评价鉴定 项目 |
粗淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1 |
| 所用主要 仪器设备 |
自动旋光仪、全自动定氮仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 粗淀粉（以干基计） | 73.59% | ≥ 69.0% | 大于参照值 | |
| 蛋白质（干基） | 9.71% | ≥ 8.0% | 优于参照值 | |
| 脂肪（干基） | 4.9% | ≥ 3.0% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素B1 | 0.168mg/100g | 0.03mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 孟州玉米在河南省孟州市独特的生产环境下，具有干穗圆锥形，籽粒金黄色，饱满有光泽，排列紧密整齐，穗轴红色，有玉米固有的气味的感官特征；品质指标粗淀粉含量大于参照值，蛋白质、脂肪、维生素B1含量优于参照值。综合评价，孟州玉米持续符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||