全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	南乐县农业农村局
证书编号	CAQS-MTYX-20230545
颁证日期	2023-08-29	有效日期	2026-08-28
产品名称	古寺郎胡萝卜	产品类别	胡萝卜
品种名称	沙苑红	收获时间	11月
主要产地	河南省濮阳市南乐县元村镇古寺郎村	生产历史（年）	1502
生产规模	2000公顷	年商品量（吨）	21000
产品外在特征	古寺郎胡萝卜外观呈长圆锥形，鲜亮水灵，单个重138-240g，横径3-4cm，长21-24cm；表皮紫红色、光滑且薄，顶小，心柱深紫红色、较细，生食口感脆嫩，味甜，清香爽口。

编号：018-2023-00007

产品名称：

古寺郎胡萝卜

申请单位名称：

南乐县农业农村局

评价鉴定机构名称：

河南省农业科学院农产品质量安全研究所

报告日期：

2023年02月06日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所

邮政编码：

电话：0371-65724245

传真：0371-65713926

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	古寺郎胡萝卜	样品状态	新鲜、紫红色
收样日期	2023-01-05	规格重量	2.5kg
申请单位	南乐县农业农村局
样品外在特征描述	外观呈长圆锥形，鲜亮水灵，单个重138-240g，横径3-4cm，长21-24cm；表皮紫红色、光滑且薄，顶小，心柱深紫红色、较细，生食口感脆嫩，味甜，清香爽口。
评价鉴定依据	全国地理标志农产品查询系统--晋江胡萝卜、中国食物成分表标准版（第6版第一册）表6-2C050	评价鉴定项目	可溶性固形物、维生素C、粗纤维、β-胡萝卜素
所用主要仪器设备	阿贝折射仪、液相色谱仪等	实验环境条件控制情况	符合要求

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
可溶性固形物	8.7%	≥ 6.5%	高于参照值
维生素C	11.2mg/100g	≥ 4.5mg/100g	高于参照值
粗纤维	0.9%	≤ 1%	低于参照值
β-胡萝卜素	7520μg/100g	5739.0μg/100g	高于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	古寺郎胡萝卜在河南省南乐县独特的生产环境下，具有外观呈紫红色长圆锥形，鲜亮水灵，皮薄，顶小，心柱深紫红色、较细，生食口感脆嫩，味甜，清香爽口的感官特征；内在品质指标β-胡萝卜素、可溶性固形物、维生素C、粗纤维等含量均优于参照值。综合评价，古寺郎胡萝卜符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

产品信息