产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 界首市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230391 | ||
| 颁证日期 | 2023-08-29 | 有效日期 | 2027-08-28 |
| 产品名称 | 界首青萝卜 | 产品类别 | 萝卜 |
| 品种名称 | 界首青二号 | 收获时间 | 10月-12月 |
| 主要产地 | 安徽省阜阳市界首市东城街道、西城街道、颍南街道、陶庙镇、田营镇、任寨乡、泉阳镇、代桥镇、舒庄镇、顾集镇、王集镇、砖集镇、靳寨乡、大黄镇、新马集镇、芦村镇、邴集乡、光武镇等18个乡、镇、街道，159个行政村（社区）。 | 生产历史（年） | 130 |
| 生产规模 | 4000公顷 | 年商品量（吨） | 240000 |
| 产品外在特征 | 界首青萝卜外观呈长圆柱形、单个重505-1157g，长20-24cm，横径10cm左右，表皮青绿色，尾白少，皮面光滑，肉色翠绿，肉质细密，脆嫩多汁，回味微甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 界首市光武镇金瑞丰家庭农场 | ||
| 地址 | 界首市光武镇黄寨村 | ||
| 生产经营单位 | 界首市绿生源种植专业合作社 | ||
| 地址 | 界首市邴集乡东张园区温寨村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-07-19 | 省级通过 | 2025-08-28 |
| 2025-07-21 | 省级通过 | 2026-08-28 |
| 2026-03-12 | 省级通过 | 2027-08-28 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（g/100g） | 91.6 | ≥ 91.0 |
| 可溶性总糖（%） | 4.18 | ≥ 3.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 20.4 | ≥ 7.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（g/100g） | 91.6 | ≥ 91.0 |
| 可溶性总糖（%） | 4.18 | ≥ 3.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 20.4 | ≥ 7.0 |
| 粗纤维（%） | 0.7 | ≤ 1.5 |
| 钙（mg/100g） | 73.0 | ≥ 47 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：108-2026-00001
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 界首青萝卜 |
| 申请单位名称： | 界首市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
| 报告日期： | 2026年01月28日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：安徽省宣城经济技术开发区日新路18号
邮 政 编 码：
电 话：0563-3399308
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 界首青萝卜 | 样品状态 | 鲜品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2026-01-10 | 规格重量 | 3.4kg |
| 样品品种 | 界首青二号 | 申请单位 | 界首市农业农村局 |
| 样品图片 |
|
||
| 样品外在 特征描述 |
界首青萝卜外观呈长圆柱形，单个重505-1157g，长20-24cm，横径10cm左右，表皮青绿色，尾白少，皮面光滑，肉色翠绿，肉质细密，脆嫩多汁，回味微甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表标准版（第6版/第一册）041113、T/RGSZZYXH006-2021《如皋白萝卜》、DB5205/T4-2020《地理标志产品威宁白萝卜》 | 评价鉴定 项目 |
水分、可溶性总糖、维生素C、粗纤维、钙 |
| 所用主要 仪器设备 |
电热鼓风干燥箱、酸碱滴定管、高效液相色谱仪、电感耦合等离子体发射光谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分 | 91.6g/100g | ≥ 91.0g/100g | 大于参照值 | |
| 可溶性总糖 | 4.18% | ≥ 3.0% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 20.4mg/100g | ≥ 7.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 粗纤维 | 0.7% | ≤ 1.5% | 优于参照值 | |
| 钙 | 73.0mg/100g | ≥ 47mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在安徽省阜阳市界首市县域范围内在其独特的生产环境下，具有外观呈长圆柱形，表皮青绿色，尾白少，皮面光滑，肉色翠绿，肉质细密，脆嫩多汁，回味微甜等感官特征，水分等营养品质指标大于参照值，可溶性总糖、维生素C等营养品质指标优于参照值，粗纤维、钙等特色品质指标优于参照值，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||