产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 镇平县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240187 | ||
| 颁证日期 | 2024-04-22 | 有效日期 | 2027-04-21 |
| 产品名称 | 镇平葡萄 | 产品类别 | 葡萄 |
| 品种名称 | 阳光玫瑰 | 收获时间 | 7月—11月 |
| 主要产地 | 河南省南阳市镇平县杨营镇返乡创业园、石佛寺镇大仵营村、卢医镇周堂村、高丘镇孙湾村 | 生产历史（年） | 6 |
| 生产规模 | 103.1公顷 | 年商品量（吨） | 2880 |
| 产品外在特征 | 镇平葡萄果穗圆锥形，穗形整齐，果粒着生中等紧密，果粒黄绿色、椭圆形、饱满富有光泽，皮薄不涩，果肉细嫩多汁，甜而不腻，无籽，有玫瑰香味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 镇平县麒雅农林农民专业合作社 | ||
| 地址 | 河南省南阳市镇平县石佛寺镇大仵营村 | ||
| 生产经营单位 | 河南省雅润酒庄有限公司 | ||
| 地址 | 河南省南阳市镇平县杨营镇返乡创业园 | ||
| 生产经营单位 | 镇平县龙圆农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 河南省南阳市镇平县高丘镇孙湾村11组 | ||
| 生产经营单位 | 镇平县合力农业种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 河南省南阳市镇平县卢医镇周堂村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-12-23 | 省级通过 | 2026-04-21 |
| 2026-04-03 | 省级通过 | 2027-04-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 18.2 | ≥ 14.0 |
| 总酸量(以酒石酸计)（g/100g） | 0.23 | ≤ 0.7 |
| 可溶性糖（%） | 15.38 | 14.51 |
| 维生素C（mg/100g） | 4.22 | 4.0 |
| 钾（mg/100g） | 180 | 127 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2023-00168
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 镇平葡萄 |
| 申请单位名称： | 镇平县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2023年11月01日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 镇平葡萄 | 样品状态 | 鲜果实 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-10-13 | 规格重量 | 4kg |
| 申请单位 | 镇平县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果穗圆锥形，穗形整齐，中密，穗重约900g，穗长22-28cm；果粒黄绿色、椭圆形、饱满富有光泽，果粉少，皮薄不涩；果肉细嫩多汁，甜而不腻，有玫瑰香味，无籽。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017绿色食品温带水果；江西农业学报2020，32(10)《不同葡萄品种果实营养品质差异及综合评价》；中国食物成分表标准版（第6版第一册）063101X | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、可溶性糖、维生素C、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、原子吸收光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 18.2% | ≥ 14.0% | 高于参照值 | |
| 总酸量(以酒石酸计) | 0.23g/100g | ≤ 0.7g/100g | 低于参照值 | |
| 可溶性糖 | 15.38% | 14.51% | 高于参照值 | |
| 维生素C | 4.22mg/100g | 4.0mg/100g | 高于参照值 | |
| 钾 | 180mg/100g | 127mg/100g | 高于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 镇平葡萄在河南省镇平县独特的生产环境下，具有果穗圆锥形，穗形整齐，中密，果粒黄绿色、椭圆形、饱满富有光泽，皮薄不涩，果肉细嫩多汁，甜而不腻，有玫瑰香味，无籽的感官特征；内在品质指标可溶性固形物、可溶性糖、总酸、维生素C和元素钾等均优于参照值。综合评价，镇平葡萄符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||