产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 灵璧县农业农村局
证书编号 CAQS-MTYX-20240102
颁证日期 2024-04-22 有效日期 2026-04-21
产品名称 灵璧碧根果 产品类别 澳洲坚果
品种名称 波尼 收获时间 10-11
主要产地 灵璧县韦集镇、黄湾镇、向阳镇、娄庄镇、杨疃镇、禅 堂镇、大庙镇、冯庙镇、浍沟镇、尹集镇、游集镇、高 楼镇、下楼镇、渔沟镇、朝阳镇、朱集镇、大路镇、虞 姬镇及灵城镇19个镇和1个开发区,共计80个行政村。 生产历史(年) 15
生产规模 1400公顷 年商品量(吨) 3200
产品外在特征 灵璧碧根果,外观椭圆形,形似橄榄,大小均匀,果径2.0-2.5cm,长3.8-4.7cm,单果重5.3-8.6g;外壳棕褐色、光滑,顶端有少量小的黑色斑点,有4条棱,缝合线浅且紧密;壳薄,易取整仁,果仁黄色饱满、脑状,油香,微甜,无涩味。

生产经营单位信息

生产经营单位 宿州长林生态农业发展公司
地址 安徽省宿州市灵璧县解放西路灵西派出所往西50米林业综合楼502
生产经营单位 灵璧县诚愿农业专业合作社
地址 安徽省宿州市灵璧县虞姬镇朱桥村
生产经营单位 灵璧河贝农业专业合作社
地址 安徽省宿州市灵璧县禅堂镇河北村

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期
2025-02-17 省级通过 2026-04-21
2025-02-17 审核中 2026-04-21

产品独特性营养品质

特征指标 实测值 类比参照值
脂肪(g/100g) 67.2 ≥ 65
蛋白质(g/100g) 9.60 ≥ 7.0
钙(mg/100g) 72.2 56
油酸/总脂肪酸(%) 55.0 14.3

产品特性特点图片






营养品质评价鉴定报告

编号:018-2023-00218

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 灵璧碧根果
申请单位名称: 灵璧县农业农村局
评价鉴定机构名称: 河南省农业科学院农产品质量安全研究所
报告日期: 2024年03月05日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所

邮 政 编 码:

电 话:0371-65724245

传 真:0371-65713926

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 灵璧碧根果 样品状态 橄榄形干果
收样日期 2023-12-13 规格重量 3kg
申请单位 灵璧县农业农村局
样品外在
特征描述
外观椭圆形似橄榄,大小均匀,果径2.0-2.5cm,长3.8-4.7cm,单果重5.3-8.6g;外壳棕褐色、光滑,顶端有少量小的黑色斑点,有4条棱,缝合线浅且紧密;壳薄,易取整仁,果仁黄色饱满、脑状,油香,微甜,无涩味。
评价鉴定
依据
LY/T1941-2021薄壳山核桃、中国食物成分表标准版(第6版第一册)071004核桃 评价鉴定
项目
脂肪、蛋白质、油酸、钙
所用主要
仪器设备
全自动定氮仪、ICP-OES等 实验环境
条件控制
情况
符合要求
产品独特性
营养品质
指标
实测值 类比参照值 单项结论
脂肪 67.2g/100g ≥ 65g/100g 高于参照值
蛋白质 9.60g/100g ≥ 7.0g/100g 高于参照值
钙 72.2mg/100g 56mg/100g 高于参照值
油酸/总脂肪酸 55.0% 14.3% 高于参照值
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 灵璧碧根果在安徽省灵璧县独特的生产环境下,具有外观椭圆形似橄榄,大小均匀,外壳棕褐色、光滑,壳薄,易取整仁,果仁黄色饱满、脑状,油香,微甜,无涩味的感官特征;内在品质指标脂肪、蛋白质、油酸和元素钙均高于参照值。综合评价,灵璧碧根果符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。