产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 关岭布依族苗族自治县农产品质量安全检验检测站 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241768 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 关岭蜂糖李 | 产品类别 | 李子 |
| 品种名称 | 蜂糖李 | 收获时间 | 6月中旬至7月中旬 |
| 主要产地 | 贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县上关镇、花江镇、普利乡、断桥镇、坡贡镇、龙潭街道、关索街道、百合街道、顶云街道、永宁镇、沙营镇、岗乌镇、新铺镇共48个村。 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 2797公顷 | 年商品量（吨） | 24975 |
| 产品外在特征 | 关岭蜂糖李外形果实扁圆形，果顶平，缝合线明显。黄绿色，果肉紧实。核小离核、味甘甜。果粉完整，汁水充盈，口感香甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 关岭自治县兴鸿生态农业开发有限责任公司 | ||
| 地址 | 贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县花江镇白泥村红岩组 | ||
| 生产经营单位 | 关岭自治县花江镇白泥村股份经济合作社 | ||
| 地址 | 贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县花江镇白泥村 | ||
| 生产经营单位 | 关岭小张水果种植园 | ||
| 地址 | 贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县新铺镇卧龙村团坡组 | ||
| 生产经营单位 | 关岭许凹农业发展有限责任公司 | ||
| 地址 | 贵州省安顺市关岭县花江镇白泥村许凹组 | ||
| 生产经营单位 | 关岭乐业种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 贵州省安顺市关岭县花江镇太坪村文秀组 | ||
| 生产经营单位 | 关岭海虹种养殖农民专业合作社 | ||
| 地址 | 贵州省安顺市关岭县花江镇莲花村综合服务中心 | ||
| 生产经营单位 | 关岭山之味生态农业有限责任公司 | ||
| 地址 | 贵州省安顺市关岭县新浦镇新龙村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-12-05 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 还原糖（g/100g） | 6.3 | ≥ 4.42 |
| 总酸（%） | 0.605 | ≤ 1.45 |
| 可溶性固形物（%） | 14.3 | ≥ 10.5 |
| 碳水化合物（g/100g） | 13.3 | ≥ 7.8 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：062-2024-00033
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 关岭蜂糖李 |
| 申请单位名称： | 关岭布依族苗族自治县农产品质量安全检验检测站 |
| 评价鉴定机构名称： | 贵州省检测技术研究应用中心 |
| 报告日期： | 2024年08月30日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：贵州省贵阳市白云区白沙路388号
邮 政 编 码：
电 话：0851-84405152
传 真：0851-85895324
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 关岭蜂糖李 | 样品状态 | 鲜品，散装，状态完好。 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-07-12 | 规格重量 | 2.5kg |
| 申请单位 | 关岭布依族苗族自治县农产品质量安全检验检测站 | ||
| 样品外在 特征描述 |
关岭蜂糖李样品外形果实扁圆形，果顶平，缝合线明显。黄绿色，果肉紧实。核小离核、味甘甜。果粉完整，汁水充盈，口感香甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
阳爱民,李海炎,全金成,等《广西6个中熟李品种果实品质研究初报》南方园艺,2020、NY/T839-2004鲜李、DB5204/T-2019地理标志产品镇宁蜂糖李、《中国食物成分表》标准版第6版。 | 评价鉴定 项目 |
还原糖、总酸、可溶性固形物、碳水化合物。 |
| 所用主要 仪器设备 |
碱式滴定管、阿贝折射仪。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件。 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 还原糖 | 6.3g/100g | ≥ 4.42g/100g | 大于参考值 | |
| 总酸 | 0.605% | ≤ 1.45% | 小于参考值 | |
| 可溶性固形物 | 14.3% | ≥ 10.5% | 大于参考值 | |
| 碳水化合物 | 13.3g/100g | ≥ 7.8g/100g | 大于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在关岭县范围内，在其独特的生长环境影响下，关岭蜂糖李外部感官具备果实扁圆形，果顶平，缝合线明显。黄绿色，果肉紧实。核小离核、味甘甜。果粉完整，汁水充盈，口感香甜等特征。其内在品质还原糖、可溶性固形物、碳水化合物含量均优于参考值，总酸含量小于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||