产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 获嘉县农业农村局
证书编号 CAQS-MTYX-20240183
颁证日期 2024-04-22 有效日期 2026-04-21
产品名称 获嘉黑豆 产品类别 大豆
品种名称 药黑豆 收获时间 10月
主要产地 河南省新乡市获嘉县冯庄镇忠义村、崔槐树村、固县村、张庄村、孟营村、岳寨村。 生产历史(年) 31
生产规模 700公顷 年商品量(吨) 2625
产品外在特征 获嘉黑豆呈类球形,稍扁。种皮黑色,光滑具光泽,一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。质地坚硬。种皮薄而脆,子叶绿色,肥厚。气微,味淡,嚼之有豆腥味。

生产经营单位信息

生产经营单位 获嘉县嘉禾农业专业合作社
地址 河南省新乡市获嘉县冯庄镇忠义村
生产经营单位 获嘉县永丰种植服务专业合作社
地址 获嘉县冯庄镇崔槐树村

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期
2025-05-19 省级通过 2026-04-21
2026-03-23 审核中 2026-04-21

产品独特性营养品质

特征指标 实测值 类比参照值
蛋白质(g/100g) 41.3 ≥ 36.0
维生素B2(mg/100g) 0.407 ≥ 0.33
维生素E(mg/100g) 17.6 ≥ 17.36

产品特性特点图片






营养品质评价鉴定报告

编号:100-2022-00019

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 获嘉黑豆
申请单位名称: 获嘉县农业农村局
评价鉴定机构名称: 江苏华测品标检测认证技术有限公司
报告日期: 2024年04月12日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:中国江苏省南京市经济技术开发区恒泰路8号汇智科技园B1栋第14层

邮 政 编 码:

电 话:025-86577591

传 真:-

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 获嘉黑豆 样品状态 新鲜、完好、固体
收样日期 2023-01-06 规格重量 3kg
申请单位 获嘉县农业农村局
样品外在
特征描述
获嘉黑豆呈类球形,稍扁。种皮黑色,光滑具光泽,一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。质地坚硬。种皮薄而脆,子叶绿色,肥厚。气微,味淡,嚼之有豆腥味。
评价鉴定
依据
中国食物成分表第六版,第一册 评价鉴定
项目
蛋白质、维生素B2、维生素E
所用主要
仪器设备
高效液相色谱仪/TTE20202978等 实验环境
条件控制
情况
温度符合要求;湿度符合要求
产品独特性
营养品质
指标
实测值 类比参照值 单项结论
蛋白质 41.3g/100g ≥ 36.0g/100g 大于参照值
维生素B2 0.407mg/100g ≥ 0.33mg/100g 大于参照值
维生素E 17.6mg/100g ≥ 17.36mg/100g 大于参照值
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 获嘉黑豆呈类球形,稍扁。种皮黑色,光滑具光泽,一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。质地坚硬。种皮薄而脆,子叶绿色,肥厚。气微,味淡,嚼之有豆腥味。其中蛋白质、维生素B2、维生素E指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。