产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 漳浦县赤岭畲族乡人民政府 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250426 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 赤岭荔枝 | 产品类别 | 荔枝 |
| 品种名称 | 无核荔枝 | 收获时间 | 7月-8月 |
| 主要产地 | 福建省漳州市漳浦县赤岭畲族乡、长桥镇、官浔镇、马坪镇、佛昙镇、湖西乡,共计6个乡镇，63个村。 | 生产历史（年） | 43 |
| 生产规模 | 633.36公顷 | 年商品量（吨） | 16625 |
| 产品外在特征 | 果实近似圆球形，果皮鲜红色，裂片峰突起，缝合线明显，果肉厚如凝脂，汁多不溢，色泽晶莹，口感香脆浓甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 漳州畲岭生态农业有限公司 | ||
| 地址 | 福建省漳州市漳浦县赤岭畲族乡赤岭村 | ||
| 生产经营单位 | 福建省优荔美农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 福建省漳州市漳浦县赤岭畲族乡山平村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可食率（%） | 81.8 | ≥ 63 |
| 可溶性固形物（%） | 16.2 | ≥ 14.0 |
| 可滴定酸（g/100ml） | 0.067 | ≤ 0.2 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可食率（%） | 81.8 | ≥ 63 |
| 可溶性固形物（%） | 16.2 | ≥ 14.0 |
| 可滴定酸（g/100ml） | 0.067 | ≤ 0.2 |
| 维生素C（mg/100g） | 12.2 | ≥ 7.3 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：021-2024-00012
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 赤岭荔枝 |
| 申请单位名称： | 漳浦县赤岭畲族乡人民政府 |
| 评价鉴定机构名称： | 西南大学柑桔研究所 |
| 报告日期： | 2025年07月11日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：重庆市北碚区歇马镇柑桔村15号
邮 政 编 码：
电 话：023-68349046
传 真：023-68349046
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 赤岭荔枝 | 样品状态 | 果品优级、新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-07-04 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 无核荔枝 | 申请单位 | 漳浦县赤岭畲族乡人民政府 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
果实近似圆球形，果皮鲜红色，裂片峰突起，缝合线明显，果肉厚如凝脂，汁多不溢，色泽晶莹，口感香脆浓甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB46/T76—2007无核荔枝、《NY/T750—2020绿色食品热带、亚热带水果》、《不同品种授粉对桂味荔枝果实品质的影响》、岭南地区荔枝主栽品种品质评价分析（《中国农业科技导报》） | 评价鉴定 项目 |
可滴定酸、可溶性固形物、可食率、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
糖量计、电子天平、滴定管等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合检验求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可食率 | 81.8% | ≥ 63% | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 16.2% | ≥ 14.0% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.067g/100ml | ≤ 0.2g/100ml | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素C | 12.2mg/100g | ≥ 7.3mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在漳浦县区域范围内在其独特的生产环境下，具有果实近似圆球形，果皮鲜红色，裂片峰突起，缝合线明显，果肉厚如凝脂，汁多不溢，色泽晶莹，口感香脆浓甜的特征。可滴定酸、可溶性固形物、可食率、维生素C均优于参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||