产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 乌拉特中旗农畜产品质量安全中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210276 | ||
| 颁证日期 | 2021-09-14 | 有效日期 | 2026-09-13 |
| 产品名称 | 乌拉特中旗玉米片 | 产品类别 | 玉米 |
| 品种名称 | 万糯8号 | 收获时间 | 9-10月 |
| 主要产地 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗乌加河镇辖双荣村、石兰计村、宏丰村、红光胜利村、宏伟村、联丰奋斗村、兴永胜村 | 生产历史（年） | 70 |
| 生产规模 | 4000公顷 | 年商品量（吨） | 8600 |
| 产品外在特征 | 黄色，圆片状，大小均匀，表面略粗糙感，干燥、酥脆，咬感清脆，无软塌现象，有玉米的天然清香 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 乌拉特中旗好联丰有机农牧业专业合作社 | ||
| 地址 | 内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗乌加河镇联丰奋斗村 | ||
| 生产经营单位 | 乌拉特中旗三诚食品有限责任公司 | ||
| 地址 | 乌拉特中旗乌加河镇奋斗村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-08-26 | 省级通过 | 2023-09-13 |
| 2023-09-01 | 省级通过 | 2024-09-13 |
| 2024-09-06 | 省级通过 | 2025-09-13 |
| 2025-12-09 | 省级通过 | 2026-09-13 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 淀粉（%） | 74.1 | 69.27--71.50 |
| 铁（mg/100g） | 1.18 | 0.4 |
| 锌（mg/100g） | 0.795 | 0.08 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 淀粉（%） | 74.1 | 69.27--71.50 |
| 铁（mg/100g） | 1.18 | 0.4 |
| 锌（mg/100g） | 0.795 | 0.08 |
| 维生素B2（mg/100g） | 0.130 | 0.04 |
| 膳食纤维（g/100g） | 5.69 | 1.98--3.92 |
产品特性特点图片
加工流程图
营养品质评价鉴定报告
编号：088-2025-00318
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 乌拉特中旗玉米片 |
| 申请单位名称： | 乌拉特中旗农畜产品质量安全中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 报告日期： | 2025年12月01日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区锦带路66号院1号楼
邮 政 编 码：
电 话：010-83055114
传 真：010-82619629
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 乌拉特中旗玉米片 | 样品状态 | 形态、色泽正常 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-11-06 | 规格重量 | 2kg |
| 样品品种 | 万糯8号 | 申请单位 | 乌拉特中旗农畜产品质量安全中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
黄色，圆片状，大小均匀，表面略粗糙感，干燥、酥脆，咬感清脆，无软塌现象，有玉米的天然清香 | ||
| 评价鉴定 依据 |
山东农业科学(四个糯玉米品种加工后的品质比较，2016,48(7)第133-136页)、农产品质量与安全(酶重量法测定鲜食玉米中膳食纤维含量的研究,2017年第1期第79-82页)、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 | 评价鉴定 项目 |
淀粉、膳食纤维、铁、锌、维生素B2 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪IE-1868、电子天平IE-2768等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 淀粉 | 74.1% | 69.27%--71.50% | 大于参照值 | |
| 铁 | 1.18mg/100g | 0.4mg/100g | 优于参照值 | |
| 锌 | 0.795mg/100g | 0.08mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素B2 | 0.130mg/100g | 0.04mg/100g | 优于参照值 | |
| 膳食纤维 | 5.69g/100g | 1.98g/100g--3.92g/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在乌拉特中旗区域范围内在其独特的生产环境下，呈黄色，圆片状，大小均匀，表面略粗糙感，干燥、酥脆，咬感清脆的上乘感官品质，具有内在品质淀粉符合参照值，铁、锌、膳食纤维、维生素B2优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||