产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 寿宁县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251234 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 寿宁红美人柑橘 | 产品类别 | 甜橙 |
| 品种名称 | 爱媛28号 | 收获时间 | 10月-12月 |
| 主要产地 | 福建省宁德市寿宁县武曲镇（武曲村、承天村、塘洋村、西塘村、大韩村、甲峰村、梅洋村、桦垅村、白岩村、南岸村、小溪村、象岩村）、斜滩镇（山田村、大溪头村），共2个镇14个村。 | 生产历史（年） | 9 |
| 生产规模 | 200公顷 | 年商品量（吨） | 3000 |
| 产品外在特征 | 该产品果实近圆球形，整齐度好，果皮橙红色，着色均匀，果面洁净；果肉黄橙色，囊瓣壁薄，饱满多汁，酸甜适中，果香味浓郁，无核。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 寿宁县大洋生态农业有限责任公司 | ||
| 地址 | 福建省宁德市寿宁县武曲镇白岩村大洋19号 | ||
| 生产经营单位 | 寿宁县承润种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 福建省宁德市寿宁县武曲镇承天村 | ||
| 生产经营单位 | 寿宁县弘祥水果种植专业合作社 | ||
| 地址 | 福建省宁德市寿宁县武曲镇塘洋村 | ||
| 生产经营单位 | 寿宁县武曲镇兴树家庭农场 | ||
| 地址 | 福建省宁德市寿宁县武曲镇西塘村兰后 | ||
| 生产经营单位 | 寿宁县武曲镇大塅家庭农场 | ||
| 地址 | 福建省宁德市寿宁县武曲镇大韩村141号 | ||
| 生产经营单位 | 寿宁县武曲镇长溪河畔家庭农场 | ||
| 地址 | 福建省宁德市寿宁县武曲镇承天村承天50号 | ||
| 生产经营单位 | 寿宁县兴民种养殖农民专业合作社 | ||
| 地址 | 福建省宁德市寿宁县武曲镇大韩村梨塅22号 | ||
| 生产经营单位 | 寿宁县和润农业专业合作社 | ||
| 地址 | 福建省宁德市寿宁县斜滩镇大溪头村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可食率（%） | 80.1 | ≥ 70 |
| 可溶性固形物（%） | 11.3 | ≥ 11.0 |
| 固酸比 | 17.7:1 | ≥ 11.6:1 |
| 可滴定酸（g/100ml） | 0.64 | ≤ 1.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可食率（%） | 80.1 | ≥ 70 |
| 可溶性固形物（%） | 11.3 | ≥ 11.0 |
| 固酸比 | 17.7:1 | ≥ 11.6:1 |
| 可滴定酸（g/100ml） | 0.64 | ≤ 1.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 25.1 | 20.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：109-2025-00004
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 寿宁红美人柑橘 |
| 申请单位名称： | 寿宁县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 厦门谱尼测试有限公司 |
| 报告日期： | 2025年06月06日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：厦门市海沧区鼎山路19号4层
邮 政 编 码：
电 话：0592-5568048
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 寿宁红美人柑橘 | 样品状态 | 新鲜、完整、无腐烂 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-11-27 | 规格重量 | 6kg |
| 样品品种 | 爱媛28号 | 申请单位 | 寿宁县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品果实近圆球形，整齐度好，果皮橙红色，着色均匀，果面洁净；果肉黄橙色，囊瓣壁薄，饱满多汁，酸甜适中，果香味浓郁，无核。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T426-2021《绿色食品柑橘类水果》；GB/T12947-2008《鲜柑橘》 | 评价鉴定 项目 |
可食率、可溶性固形物、固酸比、维生素C、可滴定酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪、阿贝折射仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合鉴定条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可食率 | 80.1% | ≥ 70% | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 11.3% | ≥ 11.0% | 优于参照值 | |
| 固酸比 | 17.7:1 | ≥ 11.6:1 | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.64g/100ml | ≤ 1.0g/100ml | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素C | 25.1mg/100g | 20.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在寿宁县域范围内在其独特的生产环境下，具有果肉饱满多汁，酸甜适中，果香味浓郁，固酸比佳、可滴定酸低，可食率、可溶性固形物、维生素C含量高等特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||