产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 永清县番茄协会 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240470 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 永清番茄 | 产品类别 | 番茄 |
| 品种名称 | 普罗旺斯 | 收获时间 | 11月--7月 |
| 主要产地 | 河北省廊坊市永清县刘街乡、后奕镇、龙虎庄乡、永清镇共计5个乡镇25个村街。 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 2512公顷 | 年商品量（吨） | 250900 |
| 产品外在特征 | 永清番茄成熟红色，扁球状，果面光滑，有光泽，平均单果重100-300克；果腔充实，果坚实，富有弹性；甜中带酸，不涩不腻，口感沙而不面，甜而不粘，果实多汁 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 永清县丰沐生态农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 河北省廊坊市永清县刘街乡彩木营村西 | ||
| 生产经营单位 | 永清县十强果蔬农民专业合作社 | ||
| 地址 | 河北省永清县三圣口乡赵家场一村 | ||
| 生产经营单位 | 永清县海英种养殖农民专业合作社 | ||
| 地址 | 河北省廊坊市永清县龙虎庄乡罗家营村 | ||
| 生产经营单位 | 永清县鑫耕田果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 河北省廊坊市永清县南环道蔬菜展览馆院内 | ||
| 生产经营单位 | 永清县小满家庭农场 | ||
| 地址 | 河北省廊坊市永清县龙虎庄乡西龙虎庄村 | ||
| 生产经营单位 | 永清县德农民丰农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 河北省廊坊市永清县刘街乡彩木营村西 | ||
| 生产经营单位 | 永清县大青垡农产品专业合作社 | ||
| 地址 | 河北省廊坊市永清县龙虎庄乡大青垡村 | ||
| 生产经营单位 | 廊坊海泽田农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 永清县赵各庄村 | ||
| 生产经营单位 | 永清县玖丰种养殖农民专业合作社 | ||
| 地址 | 河北省廊坊市永清县刘街乡彩木营村西 | ||
| 生产经营单位 | 永清县润土蔬菜专业合作社 | ||
| 地址 | 永清县龙虎庄乡大青垡村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-08-14 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 7.9 | ≥ 4 |
| 番茄红素（mg/kg） | 24.1 | ≥ 20.0 |
| 钾（mg/100g） | 211 | 179 |
| 铁（mg/100g） | 0.246 | 0.2 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：088-2024-00046
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 永清番茄 |
| 申请单位名称： | 永清县番茄协会 |
| 评价鉴定机构名称： | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 报告日期： | 2024年04月17日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区锦带路66号院1号楼
邮 政 编 码：
电 话：010-83055114
传 真：010-82619629
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 永清番茄 | 样品状态 | 新鲜、完整、无腐烂 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-04-02 | 规格重量 | 1.85kg |
| 申请单位 | 永清县番茄协会 | ||
| 样品外在 特征描述 |
红色，扁球状，果面光滑，有光泽，果腔充实，果坚实，富有弹性，嫩瓤鲜甜夹杂着微沙。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB510422/T018-2010、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、番茄红素、钾、铁 |
| 所用主要 仪器设备 |
电感耦合等离子体原子发射光谱仪IE-2855、电子天平IE-2217等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 7.9% | ≥ 4% | 优于参照值 | |
| 番茄红素 | 24.1mg/kg | ≥ 20.0mg/kg | 优于参照值 | |
| 钾 | 211mg/100g | 179mg/100g | 优于参照值 | |
| 铁 | 0.246mg/100g | 0.2mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在永清县区域范围内在其独特的生产环境下，具有红色，扁球状，果面光滑，有光泽，果腔充实，果坚实，富有弹性，嫩瓤鲜甜夹杂着微沙的感官品质，内在品质可溶性固形物、番茄红素、钾和铁均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||