产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 广州市花都区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220867 | ||
| 颁证日期 | 2022-12-14 | 有效日期 | 2026-12-13 |
| 产品名称 | 花都蓝莓 | 产品类别 | 蓝莓 |
| 品种名称 | 5G蓝莓 | 收获时间 | 每年12月至5月 |
| 主要产地 | 广州市花都区花山镇五星村、花城村；花东镇京塘村、狮岭镇集贤村、中心村 | 生产历史（年） | 5 |
| 生产规模 | 510公顷 | 年商品量（吨） | 5000 |
| 产品外在特征 | 该产品呈扁圆形，横径24~28mm，纵径15~17mm，单果重5~7g；果皮薄，紫黑色或蓝紫色，果粉完整；果粒饱满，果肉呈浅绿色，少籽或无籽，味清甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 广州中植智慧农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 广州市花都区花山镇五星村村委东边土名为“飞机场”东至五星村机耕四路，南至花芙路，西至五星村卢庄路，北至鹅潭地块 | ||
| 生产经营单位 | 广州中植农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 广州市花都区狮岭镇集贤村1队（新贤西街3-602号） | ||
| 生产经营单位 | 广州智都现代农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 广州市花都区新华街道迎宾大道绿色金融街 | ||
| 生产经营单位 | 广州德裕智慧农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 广州市花都区花山镇花城村 | ||
| 生产经营单位 | 广州中植农业有限公司 | ||
| 地址 | 广州市花都区狮岭镇 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-11-30 | 省级通过 | 2024-12-13 |
| 2024-12-02 | 省级通过 | 2025-12-13 |
| 2025-12-12 | 省级通过 | 2026-12-13 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 6.8 | 5.4--7.6 |
| 可溶性固形物（%） | 11.6 | ≥ 10.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.34 | ≤ 2.00 |
| 总糖（以葡萄糖计）（g/100g） | 10.5 | ≥ 7.5 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 6.8 | 5.4--7.6 |
| 可溶性固形物（%） | 11.6 | ≥ 10.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.34 | ≤ 2.00 |
| 总糖（以葡萄糖计）（g/100g） | 10.5 | ≥ 7.5 |
| 前花青素（mg/100g） | 316 | ≥ 150 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2025-00154
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 花都蓝莓 |
| 申请单位名称： | 广州市花都区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年11月21日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 花都蓝莓 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-03-07 | 规格重量 | 3.0kg |
| 样品品种 | 5G蓝莓 | 申请单位 | 广州市花都区农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品呈扁球形，平均单果重2.54g，横径15mm-19mm，纵径10mm-13mm；皮薄肉厚，果皮呈蓝紫色，披白色果粉，果顶果蒂痕小；果肉饱满，呈浅绿色，口味清甜，少籽或无籽。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T45691-2025《地理标志产品质量要求麻江蓝莓》、全国农产品地理标志网《庄河蓝莓》、《紫云蓝莓》 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、可溶性固形物、可滴定酸、总糖（以葡萄糖计）、前花青素 |
| 所用主要 仪器设备 |
数显台式折光仪、高效液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 6.8mg/100g | 5.4mg/100g--7.6mg/100g | 符合参照值 | |
| 可溶性固形物 | 11.6% | ≥ 10.0% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.34% | ≤ 2.00% | 优于参照值 | |
| 总糖（以葡萄糖计） | 10.5g/100g | ≥ 7.5g/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 前花青素 | 316mg/100g | ≥ 150mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在广州市花都区区域范围内在其独特的生产环境下，具有皮薄肉厚、果肉饱满、口味清甜等感官特征；具有可溶性固形物、总糖和前花青素含量高，维生素C含量丰富，可滴定酸含量低等营养品质特征；符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||