产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 巴中市恩阳区农畜产品质量安全检验检测监督管理站 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251512 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 恩阳猕猴桃 | 产品类别 | 猕猴桃 |
| 品种名称 | 红阳猕猴桃 | 收获时间 | 9-10 |
| 主要产地 | 四川省巴中市恩阳区渔溪镇升旗社区、三清庙村、青山村；关公镇骑龙村；玉山镇和平社区；明阳镇何家坝社区；雪山镇玉井社区 | 生产历史（年） | 320 |
| 生产规模 | 800公顷 | 年商品量（吨） | 14400 |
| 产品外在特征 | 呈扁圆柱形，果脐呈扁圆柱形，下凹，果皮薄，横截面椭圆，单果重59.91g-97.57g，果实呈绿褐色，表面无茸毛，果肉黄绿色，中心具放射状红色条纹，果心黄白色，种子呈黑色，肉质细嫩，味甜多汁，香气浓。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 巴中市恩阳区凤林山种养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 四川省巴中市恩阳区渔溪镇青山村3社2号 | ||
| 生产经营单位 | 巴中市恩阳区天顺猕猴桃专业合作社 | ||
| 地址 | 四川省巴中市恩阳关公镇骑龙村村民委员会 | ||
| 生产经营单位 | 巴中市恩阳区渔溪中药材农民专业合作社 | ||
| 地址 | 巴中市恩阳区渔溪镇 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 14.6 | ≥ 10.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.82 | ≤ 1.5 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 14.6 | ≥ 10.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.82 | ≤ 1.5 |
| 维生素C（mg/100g） | 104 | 62.0 |
| 钾（mg/100g） | 303 | 144 |
| 镁（mg/100g） | 13.4 | 12 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：088-2025-00264
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 恩阳猕猴桃 |
| 申请单位名称： | 巴中市恩阳区农畜产品质量安全检验检测监督管理站 |
| 评价鉴定机构名称： | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 报告日期： | 2025年10月31日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区锦带路66号院1号楼
邮 政 编 码：
电 话：010-83055114
传 真：010-82619629
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 恩阳猕猴桃 | 样品状态 | 新鲜、完整、无腐烂 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-10-21 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 红阳猕猴桃 | 申请单位 | 巴中市恩阳区农畜产品质量安全检验检测监督管理站 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
呈扁圆柱形，果脐扁圆形，下凹，果皮薄，横截面椭圆，单果重59.91g-97.57g，果实呈绿褐色，表面无茸毛，果肉黄绿色，中心具放射状红色条纹，果心黄白色，种子呈黑色，肉质细嫩，味甜多汁，香气浓。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸含量、维生素C、钾、镁 |
| 所用主要 仪器设备 |
氨基酸分析仪IE-7002、电感耦合等离子体发射光谱仪IE-2855电子天平IE-2217等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 14.6% | ≥ 10.0% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.82% | ≤ 1.5% | 符合参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素C | 104mg/100g | 62.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 钾 | 303mg/100g | 144mg/100g | 优于参照值 | |
| 镁 | 13.4mg/100g | 12mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在巴中市恩阳区域范围内独特的生产环境下，具有呈扁圆柱形，果脐扁圆形，下凹，果皮薄，横截面椭圆，单果重59.91g-97.57g，果实呈绿褐色，表面无茸毛，果肉黄绿色，中心具放射状红色条纹，果心黄白色，种子呈黑色，肉质细嫩，味甜多汁，香气浓的上乘感官品质，具有内在品质可滴定酸符合参照值，可溶性固形物、维生素C、钾和镁优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||