产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 龙里县农业农村局
证书编号 CAQS-MTYX-20240300
颁证日期 2024-04-22 有效日期 2026-04-21
产品名称 龙里豌豆尖 产品类别 豆芽豆苗
品种名称 黑眉豌豆 收获时间 11月、12月、1月
主要产地 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道平西村、凤凰村、三合社区、大新村,龙山镇莲花村、余下村、中排村,谷脚镇观音村,醒狮镇元宝村、醒狮社区、凉水村、高吏目村、谷龙社区、谷新村、平寨村,洗马镇洗马社区,湾滩河镇湾寨社区、园区村、石头村、六广村、岱林村、云雾山村、营盘村、金批村、翠微村、走马村、新龙社区,共6个镇(街道)27个村(社区)。 生产历史(年) 80
生产规模 150公顷 年商品量(吨) 1500
产品外在特征 龙里豌豆尖外形芽苗直立,绿色,顶部复叶展开。其味清香、质柔嫩、滑润适口。单株尖嫩梢结间长,卷须短或无须,汁多,叶片大,叶肉厚,卵园,颜色翠绿,腋芽肥厚,纤维少,质地柔滑,煮熟后味鲜爽,微甜,清香,入口甜美醇厚。

生产经营单位信息

生产经营单位 贵州百顺劳务工程有限公司
地址 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县湾滩河镇园区村
生产经营单位 龙里县利群果蔬种植场
地址 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道三合社区

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期
2025-03-14 省级通过 2026-04-21
2026-04-01 审核中 2026-04-21

产品独特性营养品质

特征指标 实测值 类比参照值
维生素C(mg/100g) 77.7 ≥ 8.5
粗纤维(%) 1.2 ≤ 3.5
蛋白质(%) 5.15 ≥ 4.0
膳食纤维(g/100g) 2.48 ≥ 1.3

产品特性特点图片






营养品质评价鉴定报告

编号:062-2024-00009

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 龙里豌豆尖
申请单位名称: 龙里县农业农村局
评价鉴定机构名称: 贵州省检测技术研究应用中心
报告日期: 2024年01月05日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:贵州省贵阳市白云区白沙路388号

邮 政 编 码:

电 话:0851-84405152

传 真:0851-85895324

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 龙里豌豆尖 样品状态 鲜样3kg
收样日期 2023-12-07 规格重量 鲜样,散装,状态完好。
申请单位 龙里县农业农村局
样品外在
特征描述
龙里豌豆尖样品外形芽苗直立,绿色,顶部复叶展开。其味清香、质柔嫩、滑润适口。单株尖嫩梢结间长,卷须短或无须,汁多,叶片大,叶肉厚,卵园,颜色翠绿,腋芽肥厚,纤维少,质地柔滑,煮熟后味鲜爽,微甜,清香,入口甜美醇厚。
评价鉴定
依据
T/GGI104-2022地理标志产品龙里豌豆尖、《中国食物成分表》标准版第6版。 评价鉴定
项目
维生素C、粗纤维、蛋白质、膳食纤维。
所用主要
仪器设备
液相色谱仪(紫外-可见光)、电热鼓风干燥箱、马弗炉、全自动凯氏定氮仪、电子天平、箱式电阻炉。 实验环境
条件控制
情况
符合实验条件。
产品独特性
营养品质
指标
实测值 类比参照值 单项结论
维生素C 77.7mg/100g ≥ 8.5mg/100g 大于参考值
粗纤维 1.2% ≤ 3.5% 小于参考值
蛋白质 5.15% ≥ 4.0% 大于参考值
膳食纤维 2.48g/100g ≥ 1.3g/100g 大于参考值
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 该产品在龙里县范围内,在其独特的生长环境影响下,龙里豌豆尖其外部具有外形芽苗直立,绿色,顶部复叶展开。其味清香、质柔嫩、滑润适口。单株尖嫩梢结间长,卷须短或无须,汁多,叶片大,叶肉厚,卵园,颜色翠绿,腋芽肥厚,纤维少,质地柔滑,煮熟后味鲜爽,微甜,清香,入口甜美醇厚等特征。其内在品质维生素C、蛋白质、膳食纤维含量均优于参考值,粗纤维含量低于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。