产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 六安市金安区农产品质量安全中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230903 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 金安茶油 | 产品类别 | 茶油 |
| 品种名称 | 金引4号、金引5号 | 收获时间 | 11月、12月 |
| 主要产地 | 安徽省六安市金安区东河口镇三旺冲村、长滩村，横塘岗乡岩湾村、黄墩村、张店镇小庙岗村、牌坊村、九里村等共7个村。 | 生产历史（年） | 400 |
| 生产规模 | 860公顷 | 年商品量（吨） | 190 |
| 产品外在特征 | 具有色泽淡黄，澄清、透明，气味清香，味道纯正的感官特征；其内在品质指标油酸、亚油酸、α-亚麻酸符合油茶籽油的脂肪酸基本特性，β-谷甾醇、维生素E含量高于参照值。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 六安市金安区银马生态油茶专业合作社 | ||
| 地址 | 安徽省六安市金安区东河口镇三旺冲村 | ||
| 生产经营单位 | 六安市金安区邵中绿色家庭农场 | ||
| 地址 | 安徽省六安市东河口镇三旺冲村 | ||
| 生产经营单位 | 六安市丰乐源油茶开发有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省六安市金安区横塘乡黄墩村 | ||
| 生产经营单位 | 六安塔山寺生态农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省六安市金安区张店镇塔山寺村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-11-20 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2025-12-08 | 省级通过 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 油酸（占总脂肪酸）（%） | 78.0 | 68.0--87.0 |
| 亚油酸（占总脂肪酸）（%） | 10.0 | 3.8--14.0 |
| α-亚麻酸（占总脂肪酸）（%） | 0.260 | ≤ 1.4 |
| β-谷甾醇（mg/kg） | 123.3 | ≥ 60 |
| 维生素E (总和)（mg/100g） | 4.11 | ≥ 3.5 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2023-00178
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 金安茶油 |
| 申请单位名称： | 六安市金安区农产品质量安全中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2023年11月03日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 金安茶油 | 样品状态 | 淡黄色液体 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-10-16 | 规格重量 | 500mL/瓶×4瓶 |
| 申请单位 | 六安市金安区农产品质量安全中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
色泽淡黄，澄清、透明，气味清香，口感顺滑，味道纯正。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T11765-2018油茶籽油、DB36/T1142-2019地理标志产品赣南茶油、T/LYCOIAC0001-2020浏阳茶油 | 评价鉴定 项目 |
脂肪酸、β-谷甾醇、维生素E |
| 所用主要 仪器设备 |
气相色谱仪、气-质联用仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 油酸（占总脂肪酸） | 78.0% | 68.0%--87.0% | 符合参照值 | |
| 亚油酸（占总脂肪酸） | 10.0% | 3.8%--14.0% | 符合参照值 | |
| α-亚麻酸（占总脂肪酸） | 0.260% | ≤ 1.4% | 低于参照值 | |
| β-谷甾醇 | 123.3mg/kg | ≥ 60mg/kg | 高于参照值 | |
| 维生素E (总和) | 4.11mg/100g | ≥ 3.5mg/100g | 高于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 金安茶油在安徽省六安市金安区独特的生产环境和生产工艺下，具有色泽淡黄，澄清、透明，气味清香，味道纯正的感官特征；其内在品质指标油酸、亚油酸、α-亚麻酸符合油茶籽油的脂肪酸基本特性，β-谷甾醇、维生素E含量高于参照值。综合评价，金安茶油符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||