产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 霍尔果斯市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240398 | ||
| 颁证日期 | 2024-04-22 | 有效日期 | 2026-04-21 |
| 产品名称 | 霍尔果斯蟠桃 | 产品类别 | 桃 |
| 品种名称 | 早露蟠，瑞蟠2号，瑞蟠3号，红蟠 | 收获时间 | 6-10月 |
| 主要产地 | 新疆自治区伊犁州霍尔果斯市莫乎尔片区开干社区、格干社区、库鲁斯社区；伊车嘎善锡伯乡喀拉塔斯村，赤哲嘎善村。 | 生产历史（年） | 25 |
| 生产规模 | 666.67公顷 | 年商品量（吨） | 13075 |
| 产品外在特征 | 霍尔果斯蟠桃果实扁平，圆形，左右较对称，腹缝明显，果梗短而深入果洼；大果，单果重140~191g，直径7~8.5cm，果皮较厚，外面密被短柔毛，底色呈黄白色，果面着玫瑰红晕，着色率80%，皮易剥离，果肉白色至浅黄色，肉质致密，核小，汁多香甜，伴有淡淡桃香味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 霍尔果斯市西域龙珠葡萄种植专业合作社 | ||
| 地址 | 霍尔果斯市莫乎尔牧场赛克山屋依社区 | ||
| 生产经营单位 | 霍尔果斯秦疆林果农民专业合作社 | ||
| 地址 | 霍尔果斯市格干社区 | ||
| 生产经营单位 | 霍尔果斯繁茂农牧专业合作社 | ||
| 地址 | 霍尔果斯市伊车嘎善乡喀拉塔斯村二组 | ||
| 生产经营单位 | 霍尔果斯莫乎尔牧场农牧业投资发展有限公司 | ||
| 地址 | 新疆伊犁州霍尔果斯市莫乎尔牧场迎宾路27号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-03-12 | 省级通过 | 2026-04-21 |
| 2025-03-12 | 审核中 | 2026-04-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 12.1 | 11.0 |
| 蛋白质（g/100g） | 0.91 | 0.6 |
| 可滴定酸（%） | 0.206 | 0.42 |
| 钾（mg/100g） | 119 | 77 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：033-2023-00055
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 霍尔果斯蟠桃 |
| 申请单位名称： | 霍尔果斯市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年10月12日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：新疆乌鲁木齐沙依巴克区南昌路403号新疆农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0991-4514959
传 真：0991-4504152
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 霍尔果斯蟠桃 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-09-12 | 规格重量 | / |
| 申请单位 | 霍尔果斯市农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
霍尔果斯蟠桃果实扁平，圆形，左右较对称，腹缝明显，果梗短而深入果洼；大果，单果重140~191g，直径7~8.5cm，果皮较厚，外面密被短柔毛，底色呈黄白色，果面着玫瑰红晕，着色率80%，皮易剥离，果肉白色至浅黄色，肉质致密，核小，汁多香甜，伴有淡淡桃香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB65/T4479-2021鲜食桃果品质量分级 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物，蛋白质，可滴定酸，钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折光仪、8400凯氏定氮仪、iCAP6300电感耦合等离子体发射光谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 12.1% | 11.0% | 优于参照值 | |
| 蛋白质 | 0.91g/100g | 0.6g/100g | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.206% | 0.42% | 低于参照值 | |
| 钾 | 119mg/100g | 77mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 霍尔果斯蟠桃果实扁平，圆形，左右较对称，腹缝明显，果梗短而深入果洼；大果，单果重140~191g，直径7~8.5cm，果皮较厚，外面密被短柔毛，底色呈黄白色，果面着玫瑰红晕，着色率80%，皮易剥离，果肉白色至浅黄色，肉质致密，核小，汁多香甜，伴有淡淡桃香味。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。 | |||