产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 诸城市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250102 | ||
| 颁证日期 | 2025-05-16 | 有效日期 | 2026-05-15 |
| 产品名称 | 诸城苹果 | 产品类别 | 苹果 |
| 品种名称 | 维纳斯黄金 | 收获时间 | 10月中下旬 |
| 主要产地 | 山东省潍坊市诸城市龙都街道大村、贾悦镇万家埠村、皇华镇朱泮二村、下河村、东皇庄、大展村；南湖区蔡家沟村、大展村；桃园生态经济发展区东茂财沟村、麻姑馆村 | 生产历史（年） | 12 |
| 生产规模 | 690.15公顷 | 年商品量（吨） | 19690 |
| 产品外在特征 | 诸城苹果果实呈长圆形，平均单果重262g，果皮金黄色，果肉淡黄色，口感脆甜，果香浓郁，具有特殊的芳香气味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 诸城市万景源农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市诸城市皇华镇朱泮二村西 | ||
| 生产经营单位 | 山东农科农业集团有限公司 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市诸城市南湖区蔡家沟村环山东路苹果乐园 | ||
| 生产经营单位 | 山东东方田园综合体开发建设有限公司 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市诸城市皇华镇大展村村西常山东麓东方田园综合体 | ||
| 生产经营单位 | 山东思鲁田园综合体有限公司 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市诸城市桃园生态经济发展区东茂财沟村 | ||
| 生产经营单位 | 诸城厚元农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市诸城市南湖区大展村西（诸城市孔戈庄一村居委会 收） | ||
| 生产经营单位 | 诸城坤和农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市诸城市桃园生态经济发展区麻姑馆村 | ||
| 生产经营单位 | 诸城市下河土地股份专业合作社 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市诸城市皇华镇下河村 | ||
| 生产经营单位 | 诸城市东方果源生态种植农场 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市诸城市龙都街道大村（诸城市龙都街道吕标东方惠群超市龙都店 收） | ||
| 生产经营单位 | 诸城常山永辉生态农业家庭农场 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市诸城市皇华镇东皇庄风景区南门东30米 | ||
| 生产经营单位 | 山东佳乐家农牧科技有限公司 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市诸城市贾悦镇万家埠村南 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 15.3 | ≥ 13.8 |
| 总酸（%） | 0.12 | ≤ 0.40 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 15.3 | ≥ 13.8 |
| 总酸（%） | 0.12 | ≤ 0.40 |
| Vc（mg/100g） | 5.8 | 5.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：006-2025-00008
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 诸城苹果 |
| 申请单位名称： | 诸城市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
| 报告日期： | 2025年03月26日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：山东省济南市工业北路23788号山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所
邮 政 编 码：
电 话：0531-66658275
传 真：0531-88960397
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 诸城苹果 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-11-13 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 维纳斯黄金 | 申请单位 | 诸城市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
诸城苹果果实呈长圆形，平均单果重262g，果皮金黄色，果肉淡黄色，口感脆甜，果香浓郁，具有特殊的芳香气味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表（第6版，北京大学医学出版社）《DB4112/T306—2022鲜苹果质量等级》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物，总酸，维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
滴定管，阿贝折光仪，分析天平 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 15.3% | ≥ 13.8% | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.12% | ≤ 0.40% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| Vc | 5.8mg/100g | 5.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在诸城市范围内，在其独特的生长环境下，具有果皮金黄色，果肉淡黄色，口感脆甜不酸，芳香浓郁的感官、可溶性固形物高，总酸低的品质营养、维生素C含量高的特色品质等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||