全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	青铜峡市农业农村局
证书编号	CAQS-MTYX-20220997
颁证日期	2022-12-14	有效日期	2026-12-13
产品名称	青铜峡糯玉米	产品类别	玉米
品种名称	晋糯10号、晋糯20号、中夏糯68号	收获时间	8-9月
主要产地	宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市大坝镇沙庙村、大坝镇园艺场、大坝镇蒋南村、青铜峡市瞿靖镇玉南村	生产历史（年）	8
生产规模	160公顷	年商品量（吨）	2419
产品外在特征	幼苗叶鞘紫色，叶片深绿色，叶缘绿色，株型紧凑，株高281cm，穗位122cm，茎粗2.6cm，全株22片叶，雄穗分枝15个，颖壳黄色，花粉黄色，雌穗锥型，花丝红色，穗轴白色，籽粒紫白黄色、硬粒型。单穗重200——220克。品种肉厚皮薄，粘甜馨香，安全无污染，蛋白质含量10%以上，氨基酸含量8%以上，脂肪含量4%，含2%的多种维生素，富含铁、卵磷脂、硒、磷、钙等矿质元素。

生产经营单位	宁夏江洋汇聚农牧开发有限公司
地址	青铜峡市大坝镇沙庙村园艺场

编号：099-2025-00038

产品名称：

青铜峡糯玉米

申请单位名称：

青铜峡市农业农村局

评价鉴定机构名称：

银川海关技术中心

报告日期：

2025年08月22日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：宁夏回族自治区银川市金凤区雪绒巷71号银川海关技术中心

邮政编码：

电话：0951-5661020

传真：-

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	青铜峡糯玉米	样品状态	新鲜
收样日期	2025-08-02	规格重量	240-280g/个
样品品种	晋糯10号、晋糯20号、中夏糯68号	申请单位	青铜峡市农业农村局
样品图片
样品外在特征描述	籽粒呈现黑紫色、大小均匀，排列紧密整齐、饱满有蜡质光泽；无明显脏污与虫蛀；蒸煮后口感香甜软糯，皮薄无渣，具有玉米特有的清香味。
评价鉴定依据	《中国食物成分表》（第六版第一册）	评价鉴定项目	膳食纤维、蛋白质、淀粉
所用主要仪器设备	凯氏定氮仪、高效液相色谱仪、紫外分光光度计	实验环境条件控制情况	实验环境条件满足检测要求

产品独特性营养品质（一般性指标）	实测值	类比参照值	单项结论
蛋白质	8.70g/100g	4.0g/100g	优于参照值
产品独特性营养品质（特征性指标）	实测值	类比参照值	单项结论
膳食纤维	3.12g/100g	2.9g/100g	大于参照值
淀粉	71.4%	22.66（鲜样）%	优于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	该产品在青铜峡范围内独特的生产环境下，具有“籽粒呈现黑紫色、大小均匀，排列紧密整齐、饱满有蜡质光泽；无明显脏污与虫蛀；蒸煮后口感香甜软糯，皮薄无渣，具有玉米特有的清香味”的感官特征。具有“蛋白质优于同类参考产品，特色指标膳食纤维含量大于参照值，淀粉含量优于参照值”等特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

产品信息