产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 芦山县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220150 | ||
| 颁证日期 | 2022-05-05 | 有效日期 | 2026-05-04 |
| 产品名称 | 龙门花生 | 产品类别 | 花生 |
| 品种名称 | 双仁黑花生、天府三号 | 收获时间 | 9月 |
| 主要产地 | 芦山县龙门镇青龙村、王家村、隆兴村、古城村 | 生产历史（年） | 500 |
| 生产规模 | 650公顷 | 年商品量（吨） | 3250 |
| 产品外在特征 | 夹角细长，头尖基本相等，壳面凹凸明显，粒粒饱满，呈白色偏粉红，有极高的医药价值和经济价值。炒熟吃入口生津，回口悠甜，滋润可口，以香、脆、甜、化渣快等著称。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 芦山县聚兴管理有限公司 | ||
| 地址 | 四川省雅安市芦山县龙门镇青龙场村青龙大道10号 | ||
| 生产经营单位 | 芦山县千川田园家庭农场 | ||
| 地址 | 芦山县龙门镇隆兴村2组1号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-02-09 | 省级通过 | 2024-05-04 |
| 2024-01-29 | 省级通过 | 2025-05-04 |
| 2025-06-03 | 省级通过 | 2026-05-04 |
| 2026-04-07 | 审核中 | 2026-05-04 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（g/100g） | 7.6 | ≤8.0 |
| 蛋白质（干基）（g/100g） | 23.6 | 23.0～26.0（二级） |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（g/100g） | 7.6 | ≤8.0 |
| 蛋白质（干基）（g/100g） | 23.6 | 23.0～26.0（二级） |
| 谷氨酸（g/100g） | 4.74 | 4.61 |
| 油酸（占总脂肪酸）（%） | 44.7 | 38.4 |
| 单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%） | 46.0 | 38.6 |
| 钙（mg/kg） | 1040 | 390 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：007-2025-00083
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 龙门花生 |
| 申请单位名称： | 芦山县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年05月22日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：028-84504144
传 真：028-84790687
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 龙门花生 | 样品状态 | 干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-03-27 | 规格重量 | 9kg |
| 样品品种 | 天府三号 | 申请单位 | 芦山县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
外形匀整，果仁饱满，种皮粉褐色，百仁重约80g；口感香脆，回味甘甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《NY/T1067-2006食用花生》、《中国食物成分表》第6版/第二册花生仁（生）072004 | 评价鉴定 项目 |
水分、蛋白质、谷氨酸、油酸（占总脂肪酸）、单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、钙 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、凯氏定氮仪、恒温干燥箱、氨基酸分析仪、气相色谱仪、电感耦合等离子体发射光谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分 | 7.6g/100g | ≤8.0g/100g | 符合参考值 | |
| 蛋白质（干基） | 23.6g/100g | 23.0～26.0（二级）g/100g | 符合参考值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 谷氨酸 | 4.74g/100g | 4.61g/100g | 大于参考值 | |
| 油酸（占总脂肪酸） | 44.7% | 38.4% | 优于参考值 | |
| 单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 | 46.0% | 38.6% | 优于参考值 | |
| 钙 | 1040mg/kg | 390mg/kg | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在芦山县独特的生产环境下，具有外形匀整、果仁饱满，种皮粉褐色，口感香脆、回味甘甜等感官品质特征；具有水分和蛋白质含量符合食用花生标准，谷氨酸、钙含量，油酸、单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比优于参考同类花生的营养品质特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||