产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 长春市双阳区畜牧业管理局
证书编号 CAQS-MTYX-20241292
颁证日期 2024-12-17 有效日期 2026-12-16
产品名称 双阳梅花鹿茸 产品类别 鹿茸
品种名称 双阳梅花鹿 收获时间 每年5月-8月
主要产地 吉林省长春市双阳区齐家镇齐家村、郭家村、鹿乡镇鹿乡村、黄家村、蔡家村、石溪村、刘家村、方家村、双营子回族乡大营村、庞家村、平湖街道双湾村、甩湾村 生产历史(年) 300
生产规模 2万头 年商品量(吨) 740
产品外在特征 鹿茸为鲜品;具有典型分枝,各部位比例协调,为标准二杠型梅花鹿茸;主挺短粗肥壮,嘴头饱满、圆润、肥大,质地鲜嫩;茸毛短平纤细;茸皮为红色,手感轻柔,无破损;茸底完整,锯口平整;茸下端无骨豆、无棱筋。

生产经营单位信息

生产经营单位 长春市双阳区博文鹿业良种繁育有限公司
地址 长春市双阳区双营子回族乡大营村
生产经营单位 吉林省东鳌梅花鹿良种繁育有限公司
地址 双阳区平湖街道甩湾村东华庄园院内
生产经营单位 双阳区繁志梅花鹿养殖场
地址 双阳区鹿乡镇鹿乡村
生产经营单位 长春市双阳区虹桥鹿业有限责任公司
地址 长春市双阳区平湖街道
生产经营单位 长春市佳盛麟种鹿科技有限公司
地址 吉林省长春市双阳区蔡家村六社
生产经营单位 吉林省鹿业生物制品有限公司
地址 双阳区鹿乡镇黄家村

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期
2025-12-15 省级通过 2026-12-16

产品独特性营养品质

特征指标 实测值 类比参照值
灰分(以干物计)(%) 8.5 ≤ 45
蛋白质(干基)(%) 60.9 51.9
氨基酸总量(干基)(%) 60.28 32.65--52.77

产品特性特点图片






营养品质评价鉴定报告

编号:036-2024-00004

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 双阳梅花鹿茸
申请单位名称: 长春市双阳区畜牧业管理局
评价鉴定机构名称: 中国农业科学院特产研究所
报告日期: 2024年10月28日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:吉林省长春市净月开发区聚业大街4899号

邮 政 编 码:

电 话:0431-81919555

传 真:-

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 双阳梅花鹿茸 样品状态 鲜品,整支
收样日期 2024-10-12 规格重量 961.5g(一副)
申请单位 长春市双阳区畜牧业管理局
样品外在
特征描述
鹿茸为鲜品;具有典型分枝,各部位比例协调,为标准二杠型梅花鹿茸;主挺短粗肥壮,嘴头饱满、圆润、肥大,质地鲜嫩;茸毛短平纤细;茸皮为红色,手感轻柔,无破损;茸底完整,锯口平整;茸下端无骨豆、无棱筋。
评价鉴定
依据
DB22/T1143—2020、《基于主成分分析和判别分析对花鹿茸和马鹿茸9类化学成分对比研究》中草药,2021,52(01)、《双阳梅花鹿初角茸、二杠茸中氨基酸组成及含量分析》经济动物学报,2015,12,Vol19(4) 评价鉴定
项目
灰分、蛋白质、氨基酸总量
所用主要
仪器设备
马弗炉、杜马斯定氮仪、全自动氨基酸分析仪、电子天平 实验环境
条件控制
情况
符合实验条件
产品独特性
营养品质
指标
实测值 类比参照值 单项结论
灰分(以干物计) 8.5% ≤ 45% 优于参照值
蛋白质(干基) 60.9% 51.9% 优于参照值
氨基酸总量(干基) 60.28% 32.65%--52.77% 优于参照值
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 鹿茸为鲜品;具有典型分枝,各部位比例协调,为标准二杠型梅花鹿茸;主挺短粗肥壮,嘴头饱满、圆润、肥大,质地鲜嫩;茸毛短平纤细;茸皮为红色,手感轻柔,无破损;茸底完整,锯口平整;茸下端无骨豆、无棱筋。内在品质灰分、蛋白质、氨基酸总量等品质特征均优于参照值。该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。