产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 济南市历城区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240813 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 历城泉水草莓 | 产品类别 | 草莓 |
| 品种名称 | 甜宝 | 收获时间 | 每年10月-次年5月 |
| 主要产地 | 山东省济南市历城区唐王街道东王村、大徐庄村等；董家街道三官庙村、潘新村等。 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 271公顷 | 年商品量（吨） | 106570000 |
| 产品外在特征 | 历城泉水草莓果实呈长圆锥形，果面平整无楞沟，平均单果重30g，果面鲜红色，富有光泽，果肉浅红色，柔软多汁，酸甜适口。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 山东普朗特农业技术有限公司 | ||
| 地址 | 济南市历城区董家街道三官庙村普朗特农业园区 | ||
| 生产经营单位 | 济南市历城区馥羽草莓专业合作社 | ||
| 地址 | 济南市历城区董家街道潘新村村西 | ||
| 生产经营单位 | 山东唐荷堂生态农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 山东省济南市历城区唐王街道大徐家庄村1159号 | ||
| 生产经营单位 | 济南市历城区丰收家庭农场 | ||
| 地址 | 济南市历城区唐王街道办事处东王村南 | ||
| 生产经营单位 | 济南市历城区红梅种植家庭农场 | ||
| 地址 | 济南市历城区董家街道袁家村 | ||
| 生产经营单位 | 山东泉心农业科技发展有限公司 | ||
| 地址 | 山东省济南市历城区董家街道三官庙村88号 | ||
| 生产经营单位 | 济南市历城区十号家庭农场 | ||
| 地址 | 济南市历城区唐王街道东张村 | ||
| 生产经营单位 | 济南市历城区健鑫家庭农场 | ||
| 地址 | 山东省济南市历城区唐王街道老僧口北村 | ||
| 生产经营单位 | 济南鑫翔农业技术开发有限公司 | ||
| 地址 | 济南市历城区董家街道办事处东杨家村村北 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-08-07 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 10.6 | ≥ 7.0 |
| Vc（mg/100g） | 56.2 | 47.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.36 | ≤ 1.3 |
| 钙（mg/100g） | 19.3 | 18.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：z003-2024-00005
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 历城泉水草莓 |
| 申请单位名称： | 济南市历城区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 济南市农产品质量安全中心 |
| 报告日期： | 2024年06月20日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：山东省济南市历城区唐冶中路2456号，济南市农产品质量安全中心 210房间
邮 政 编 码：
电 话：0531-87406088
传 真：0531-87406061
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 历城泉水草莓 | 样品状态 | 优等品、新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-03-20 | 规格重量 | 1kg/盒 |
| 申请单位 | 济南市历城区农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
历城泉水草莓果实呈长圆锥形，果面平整无楞沟，平均单果重30g，果面鲜红色，富有光泽，果肉浅红色，柔软多汁，酸甜适口。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表标准版（第6版/第一册）、《NY/T444-2001草莓》、《NYT844-2017绿色食品温带水果》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、可滴定酸、钙 |
| 所用主要 仪器设备 |
电感耦合等离子体质谱仪、折射仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 10.6% | ≥ 7.0% | 高于参照值 | |
| Vc | 56.2mg/100g | 47.0mg/100g | 高于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.36% | ≤ 1.3% | 低于参照值 | |
| 钙 | 19.3mg/100g | 18.0mg/100g | 高于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 历城泉水草莓在济南市历城区董家街道和唐王街道范围内的独特生产环境下，具有果实长圆锥形，果面鲜红色，果肉浅红色，柔软多汁，酸甜适口等感官特征，具有可溶性固形物、维生素C、钙含量高，可滴定酸含量低等营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||