产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 广西壮族自治区南宁市良庆区农业服务中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220898 | ||
| 颁证日期 | 2022-12-14 | 有效日期 | 2026-12-13 |
| 产品名称 | 良庆澳洲坚果 | 产品类别 | 澳洲坚果 |
| 品种名称 | 桂热1号、OC、695 | 收获时间 | 每年9月 |
| 主要产地 | 广西壮族自治区南宁市良庆区大塘镇、那陈镇、那马镇、南晓镇。 | 生产历史（年） | 10 |
| 生产规模 | 285公顷 | 年商品量（吨） | 1200 |
| 产品外在特征 | 具有果壳呈咖啡色，光滑，坚硬，单果平均重为10.5g，直径27mm，果仁呈乳白色，口感松脆，典型的澳洲坚果香味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 广西绿澳园农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 南宁市良庆区大塘镇百乐村 | ||
| 生产经营单位 | 南宁市良庆区众利澳洲坚果种植专业合作社 | ||
| 地址 | 南宁市良庆区那陈镇西宁村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-09-14 | 省级通过 | 2024-12-13 |
| 2024-11-04 | 省级通过 | 2025-12-13 |
| 2025-12-08 | 省级通过 | 2026-12-13 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 7.19 | 1.87--4.95 |
| 锌（mg/kg） | 11.2 | 5.85--17.29 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 7.19 | 1.87--4.95 |
| 锌（mg/kg） | 11.2 | 5.85--17.29 |
| 脂肪（g/100g） | 75.1 | 72 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：001-2025-00077
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 良庆澳洲坚果 |
| 申请单位名称： | 广西壮族自治区南宁市良庆区农业服务中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
| 报告日期： | 2025年11月18日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市上城区德胜中路298号省农科院2号楼
邮 政 编 码：
电 话：0571-86417319
传 真：0571-86401834
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 良庆澳洲坚果 | 样品状态 | 干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-09-22 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 桂热1号、OC、695 | 申请单位 | 广西壮族自治区南宁市良庆区农业服务中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
果型完整，近圆球形，光滑，坚硬，单果重约9.1g，直径2.5-3cm，果壳呈浅黄色至浅褐色，带黄色斑点，果肉呈乳白色，有典型的澳洲坚果香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
1.NY/T1521-2018澳洲坚果带壳果；2.NY/T693-2020澳洲坚果果仁；3.林玉虹等.澳洲坚果不同落果时期果实的营养成分变化分析[J].大众科技,2022,24(06):83-86+46. | 评价鉴定 项目 |
脂肪、蛋白质、锌 |
| 所用主要 仪器设备 |
脂肪测定仪、自动定氮仪、电感耦合等离子体发射光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合相关实验环境条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 7.19g/100g | 1.87g/100g--4.95g/100g | 优于参照值 | |
| 锌 | 11.2mg/kg | 5.85mg/kg--17.29mg/kg | 符合参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 脂肪 | 75.1g/100g | 72g/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在南宁市良庆区域范围内在其独特的生产环境下，具有果型完整，近圆球形，光滑，坚硬，单果重约9.1g，直径2.5-3cm，果壳呈浅黄色至浅褐色，带黄色斑点，果肉呈乳白色，有典型的澳洲坚果香味；蛋白质、锌、脂肪含量高等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||