产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 海丰县农业农村局
证书编号 CAQS-MTYX-20240930
颁证日期 2024-08-19 有效日期 2026-08-18
产品名称 海丰芥蓝 产品类别 芥蓝
品种名称 佳绿芥蓝 收获时间 当月10月至次年4月
主要产地 广东省汕尾市海丰县城东镇北平村 生产历史(年) 30
生产规模 150公顷 年商品量(吨) 5900
产品外在特征 海丰芥蓝茎短缩,植株长势强盛,株型半开张,株高33厘米,开展度为33厘米;叶片圆形,深绿色,叶面皱缩,蜡粉少,叶长20厘米、宽21厘米,叶炳长5.5厘米。菜薹圆、粗壮、头尾均匀,节间长1.8厘米,薹长10-14厘米,薹粗1.1-1.4厘米,薹重120-180克。

生产经营单位信息

生产经营单位 汕尾市合利农业发展有限公司
地址 汕尾市海丰县城东镇北平村
生产经营单位 海丰县农之最种养专业合作社
地址 汕尾市海丰县城东镇北平村

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期
2025-05-29 省级通过 2026-08-18
2025-05-29 审核中 2026-08-18

产品独特性营养品质

特征指标 实测值 类比参照值
蛋白质(g/100g) 2.8 1.1--2.0
维生素C(mg/100g) 105.2 76.0
钙(mg/kg) 3740.0 1280.0
粗纤维(%) 0.95 1.60

产品特性特点图片






营养品质评价鉴定报告

编号:048-2024-00038

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 海丰芥蓝
申请单位名称: 海丰县农业农村局
评价鉴定机构名称: 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所
报告日期: 2024年04月23日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼

邮 政 编 码:

电 话:020-85161829

传 真:020-85161062

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 海丰芥蓝 样品状态 新鲜
收样日期 2024-04-08 规格重量 3kg
申请单位 海丰县农业农村局
样品外在
特征描述
该产品主薹高10cm~14cm,薹粗1.1cm~1.4cm,薹茎粗壮;色泽深绿,具粉霜;菜质脆嫩,味清香。
评价鉴定
依据
《中国蔬菜栽培学》第二版、芥蓝种质资源营养成分及商品性评价(《中国蔬菜》) 评价鉴定
项目
蛋白质、维生素C、钙、粗纤维
所用主要
仪器设备
凯氏定氮仪、高效液相色谱仪 实验环境
条件控制
情况
符合试验条件
产品独特性
营养品质
指标
实测值 类比参照值 单项结论
蛋白质 2.8g/100g 1.1g/100g--2.0g/100g 大于参照值
维生素C 105.2mg/100g 76.0mg/100g 大于参照值
钙 3740.0mg/kg 1280.0mg/kg 大于参照值
粗纤维 0.95% 1.60% 小于参照值
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 该产品在海丰县地域范围内独特的生产环境下,具有色泽深绿、菜质脆嫩、味清香等感官品质特征;具有蛋白质、维生素C和钙元素含量高、粗纤维含量低等营养品质特征;具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。