产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 夏邑县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200343 | ||
| 颁证日期 | 2020-09-17 | 有效日期 | 2026-09-16 |
| 产品名称 | 夏邑草莓 | 产品类别 | 草莓 |
| 品种名称 | 佐贺清香 | 收获时间 | 每年11月下旬至次年6月中旬 |
| 主要产地 | 河南省商丘市夏邑县太平镇尹庄村、刘店集乡徐马庄村、曹集乡贺庄村、曹集乡彭楼村 | 生产历史（年） | 37 |
| 生产规模 | 84.33公顷 | 年商品量（吨） | 5320.5 |
| 产品外在特征 | 夏邑草莓果形端正，整齐美观，果实较大呈圆锥形，色泽鲜红富有光泽，单果重30-40克；果肉淡红色，髓心小，肉质细，风味酸甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 商丘市龙港湾农业发展有限责任公司 | ||
| 地址 | 河南省夏邑县太平镇夏韩路117号 | ||
| 生产经营单位 | 夏邑县硕然种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 夏邑县曹集乡彭楼村西120米路西 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-07-02 | 省级通过 | 2022-09-16 |
| 2022-07-07 | 省级通过 | 2023-09-16 |
| 2023-06-12 | 省级通过 | 2024-09-16 |
| 2024-09-02 | 省级通过 | 2025-09-16 |
| 2025-12-17 | 省级通过 | 2026-09-16 |
| 2025-12-17 | 审核中 | 2026-09-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 11.0 | ≥ 9.0 |
| 总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 4.36 | ≤ 9 |
| 固酸比 | 25：1 | ≥ 10：1 |
| 维生素C（mg/100g） | 70.8 | 47.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2023-00055
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 夏邑草莓 |
| 申请单位名称： | 夏邑县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2023年04月24日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 夏邑草莓 | 样品状态 | 红色鲜果实 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-04-04 | 规格重量 | 300g/盒×8盒 |
| 申请单位 | 夏邑县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果实呈圆锥形，果面鲜红富有光泽，萼片绿色，单果重25-32g，横径3.7-4.2cm，纵径4.7-5.4cm；种子密度中等，分布均匀；果肉乳白色，髓心橙红色、中等大小，肉质脆嫩多汁，香甜可口，香气浓郁，风味佳。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB5101/T88—2020地理标志产品双流冬草莓、中国食物成分表标准版（第6版第一册）063910 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、固酸比、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、滴定管等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 11.0% | ≥ 9.0% | 高于参照值 | |
| 总酸（以柠檬酸计） | 4.36g/kg | ≤ 9g/kg | 低于参照值 | |
| 固酸比 | 25：1 | ≥ 10：1 | 高于参照值 | |
| 维生素C | 70.8mg/100g | 47.0mg/100g | 高于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 夏邑草莓在河南省夏邑县独特的生产环境下，具有果实呈圆锥形，果面鲜红富有光泽，果肉乳白色，髓心橙红色，肉质脆嫩多汁，香甜可口，香气浓郁的感官特征；内在品质指标可溶性固形物、总酸、固酸比、维生素C等均优于参照值。综合评价，夏邑草莓持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||