产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 金寨县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220332 | ||
| 颁证日期 | 2022-10-09 | 有效日期 | 2026-10-08 |
| 产品名称 | 金寨黄精 | 产品类别 | 黄精 |
| 品种名称 | 多花黄精 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 安徽省六安市金寨县果子园乡、斑竹园镇、梅山镇、白塔畈镇、沙河乡、天堂寨镇、长岭乡、青山镇、燕子河镇、铁冲乡、张冲乡等11个乡镇42个村 | 生产历史（年） | 70 |
| 生产规模 | 2300公顷 | 年商品量（吨） | 5000 |
| 产品外在特征 | 表面黄褐色、断面角质、淡黄色，形状不规则、多呈结节块状、有细皱纹、质坚实、稍带柔韧、切面粗糙、散列维管束小点明显，气微、味甜、嚼之有黏性。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 金寨润元生物科技有限公司 | ||
| 地址 | 金寨县果子园乡白果村 | ||
| 生产经营单位 | 金寨森沣农业科技开发有限公司 | ||
| 地址 | 金寨县果子园乡白果村 | ||
| 生产经营单位 | 安徽皖西生物科技有限公司 | ||
| 地址 | 金寨县燕子河镇塔儿河工业区 | ||
| 生产经营单位 | 金寨县森宝缘中药材种植家庭农场 | ||
| 地址 | 金寨县天堂寨镇马石村 | ||
| 生产经营单位 | 金寨县金周农场 | ||
| 地址 | 金寨县沙河乡祝畈村 | ||
| 生产经营单位 | 安徽西山源珍稀物种种源保护有限公司 | ||
| 地址 | 金寨县长岭乡街道28号商铺 | ||
| 生产经营单位 | 安徽尚沣园健康科技发展有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省六安市金寨县金寨经济开发区（现代产业园区）白马峰路24号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-08-24 | 省级通过 | 2024-10-08 |
| 2024-08-27 | 省级通过 | 2025-10-08 |
| 2025-09-22 | 省级通过 | 2026-10-08 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（%） | 13.3 | ≤ 18.0 |
| 浸出物（%） | 82.4 | ≥ 45.0 |
| 总灰分（%） | 2.0 | ≤ 4.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（%） | 13.3 | ≤ 18.0 |
| 浸出物（%） | 82.4 | ≥ 45.0 |
| 总灰分（%） | 2.0 | ≤ 4.0 |
| 黄精多糖（%） | 17.5 | ≥ 7.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：113-2025-00026
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 金寨黄精 |
| 申请单位名称： | 金寨县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 安徽省公众检验研究院有限公司 |
| 报告日期： | 2025年09月09日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：安徽省合肥市包河区延安路1666号7幢
邮 政 编 码：
电 话：0551-65146929
传 真：0551-65146977
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 金寨黄精 | 样品状态 | 干品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-07-28 | 规格重量 | 2kg |
| 样品品种 | 多花黄精 | 申请单位 | 金寨县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
表面黄褐色、断面角质、淡黄色，形状不规则、多呈结节块状、有细皱纹、质坚实、稍带柔韧、切面粗糙、散列维管束小点明显，气微、味甜、嚼之有黏性。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中华人民共和国药典》（2020版）一部黄精 | 评价鉴定 项目 |
水分、浸出物、总灰分、黄精多糖 |
| 所用主要 仪器设备 |
双光束紫外可见分光光度计、电热鼓风干燥箱、箱式电阻炉等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分 | 13.3% | ≤ 18.0% | 小于参照值 | |
| 浸出物 | 82.4% | ≥ 45.0% | 大于参照值 | |
| 总灰分 | 2.0% | ≤ 4.0% | 小于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 黄精多糖 | 17.5% | ≥ 7.0% | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在金寨县域范围内在其独特的生产环境下，具有表面黄褐色、断面角质淡黄色，形状不规则、多呈结节块状、有细皱纹、质坚实、稍带柔韧、切面粗糙、散列维管束小点明显，气微、味甜、嚼之有黏性的感官特征。水分、总灰分小于参照值，浸出物大于参照值，黄精多糖大于参照值等特征。符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||